Quali sono i vantaggi dei tappeti di vino in plastica?
Attualmente, i tappeti di vino in plastica vengono utilizzati per il vino in sughero con maggiore regolarità. Coloro che li usano indicano diversi vantaggi che la plastica ha su Cork raccolto dagli alberi. Le ragioni più frequenti indicate sono che la plastica non è vulnerabile a Cork Taint e quindi protegge meglio il vino. Inoltre, alcuni produttori citano una carenza di sughero disponibili per l'uso.
Il primo motivo per usare i tappeti di vino in plastica non è contestato. I tappeti di plastica non sono soggetti a contaminata di sughero. Sono anche più facili da uscire da una bottiglia di vino poiché non si disintegrano. Tuttavia, la maggior parte degli esperti di vino ritiene che il tappo di vino con la plastica non invecchia e che con tappi naturali. La plastica consente meno scambi d'aria e quindi il vino non ottiene il vantaggio della maturazione.
La maggior parte degli esperti di vino ritiene che il vino con tappeti di vino in plastica va bene finché si prevede di consumare rapidamente il vino. Tuttavia, sentono ancora che il Cork regolare dovrebbe essere usato per i vini che si prevede di riporre. SfortunatoLy, i vini immagazzinati sono molto più soggetti a contaminati di sughero, come sottolineano rapidamente i sostenitori della plastica. Poiché la contaminazione potrebbe non essere visibile, si possono conservare vini che non vanno bene.
usare tappeti di vino in plastica per affrontare la carenza di alberi di sughero è un altro punto discutibile. Attualmente, gli alberi di sughero nelle foreste del Portogallo fornirebbero sufficienti sugheri per 100 anni di produzione del vino. Un albero di sughero non viene ucciso quando il sughero viene raccolto, rendendolo un processo ecologico.
I tappeti di plastica sono riciclabili. Tuttavia, molti temono che una maggiore dipendenza dalla plastica possa rendere gli alberi di sughero ancora un'altra vittima dei progressi della società. Gli alberi di sughero possono perdere il loro scopo e quindi le loro vite se tutti i produttori di vino passano ad altri metodi di ingresso. D'altra parte, la dipendenza dall'eccessiva dipendenza sui tappi raccolti potrebbe creare un deficit finale nella fornitura di sughero se non vengono piantati più alberi.
sembrerebbe la felicitàY Medium potrebbe essere quello di utilizzare tappeti di vino in plastica per i vini destinati ad essere acquistati e consumati immediatamente. I produttori di vino potrebbero quindi scegliere il sughero da alberi di sughero per i vini destinati a essere conservati alcuni anni prima di bere. Ciò non elimina del tutto le preoccupazioni su Cork Taint, ma questo problema tende a verificarsi in una percentuale molto piccola di vini immagazzinati, ed è quindi probabile che ponga solo il problema occasionale.