Jakie są zalety plastikowych korków do wina?

Obecnie plastikowe korki do wina są używane do wina korkowego z większą regularnością. Ci, którzy ich używają, wskazują na kilka zalet, które tworzywa sztuczne zbierały z drzew. Najczęstsze podane powody są to, że plastik nie jest podatny na skazę Cork, a zatem lepiej chroni wino. Również niektórzy producenci cytują brak dostępnego korka do użycia.

Pierwszy powód użycia plastikowych korków do wina nie jest kwestionowany. Plastikowe korki nie podlegają skażeniu Cork. Łatwiej je również wydostać się z butelki wina, ponieważ nie rozpadają się. Jednak większość ekspertów wina uważa, że ​​wino z tworzywa sztucznego nie starzeje się tak dobrze, jak z naturalnymi korkami. Plastik pozwala na mniejszą wymianę powietrza, a zatem wino nie przynosi korzyści z dojrzewania.

Większość ekspertów wina uważa, że ​​wino z plastikowymi korkami wina jest w porządku, o ile planuje się szybko spożywać wino. Jednak nadal uważają, że regularny kork powinien być używany do win, które planuje przechowywać. NiefortunnyLy, przechowywane wina są znacznie bardziej podlegające skazianiu Cork, jak szybko wskazują zwolennicy tworzywa sztucznego. Ponieważ skażanie może nie być widoczne, można przechowywać wina, które nie są dobre.

Aby użyć plastikowych korków do wina w celu rozwiązania problemu niedoboru drzewa korkowego, jest kolejnym dyskusyjnym punktem. Obecnie drzewa korkowe w lasach Portugalii zapewniłyby wystarczającą ilość korka na 100 lat produkcji wina. Drzewo korka nie jest zabijane po zebraniu Cork, co czyni go przyjaznym dla środowiska procesem.

Korki z tworzywa sztucznego podlegają recyklingowi. Jednak wielu obawia się, że większe poleganie na plastiku może sprawić, że drzewa korkowe jeszcze kolejną ofiarą postępów społeczeństwa. Korkie mogą stracić swój cel, a tym samym ich życie, jeśli wszyscy producenci wina przechodzą na inne metody korkowania. Z drugiej strony nadmierna zależność od zebranych korków może wywołać ostateczny deficyt w podaż korek, jeśli nie sadzi więcej drzew.

Wyglądałoby to na szczęśliweY Medium może być używanie plastikowych korków do wina do win, które mają zostać natychmiast zakupione i spożywane. Producenci wina mogą następnie wybrać Cork z drzew korkowych na wina, które mają być przechowywane kilka lat przed piciem. Nie eliminuje to całkowicie zmartwień o skazę Cork, ale problem ten zwykle występuje w bardzo niewielkim odsetku przechowywanych wina, a zatem może stwarzać tylko okazjonalny problem.