Quali sono i migliori consigli per cucinare con gamberi in scatola?
La cosa principale da ricordare quando si cucina con i gamberi in scatola è che i pezzi sono in genere piccoli e piuttosto morbidi dall'essere immersi in acqua. Ciò significa che se non stai attento quando si mescola i gamberi con altri ingredienti o quando lo si mescolano in una padella per riscaldare, potresti romperlo in pezzi che sono troppo piccoli per essere appetitosi. I gamberi in scatola sono i migliori se gestiti con cura, ad esempio mescolando o mescolando delicatamente vicino alla fine del tempo di cottura o usandolo per i migliori piatti come pasta o sandwich. Anche questo stile di gamberi può essere piuttosto salato; Ritanersi prima dell'uso può essere una buona idea soprattutto se verrà utilizzato in una ricetta con sale aggiunto.
Ad esempio, se si desidera aggiungere i gamberi a un tipo più salato di zuppa, è meglio sciacquarlo. È probabile che i sapori nella zuppa non abbiano mancato il sale extra. L'aggiunta di gamberi in scatola a una zuppa a base di verdure può renderlo più interessante e creare una fonte di proteine. La zuppa dovrebbe essere pronta to Servire con i gamberetti aggiunti solo alla fine di cuocere a fuoco lento in modo che possa mantenere la sua forma.
I gamberi in scatola sono anche ottimi per aggiungere proteine, consistenza e sapore alle insalate. Poiché i gamberi tende ad essere costosi, un ottimo punta è combinarli con almeno un'altra proteina meno costosa in un'insalata come uova sode a fette. Per un cocktail di gamberi, usare un piccolo cucchiaio o una forchetta per mescolare la salsa può aiutare a non rompere troppo i frutti di mare.
L'aggiunta di gamberi in scatola alla parte superiore di un piatto di pasta cotto, caldo e pronto per il servizio, insieme a una spolverata di parmigiano, può essere delizioso. Questo può essere un suggerimento utile quando alcuni membri della famiglia vogliono un pomodoro semplice o altra salsa, ma altri preferirebbero una polpetta o un condimento di gamberi. Avere una salsa con alcune scelte di condimento proteiche diverse può funzionare bene in quel caso. La rapida comodità dei frutti di mare in scatola può anche creare un diverso, ma maDelizioso topping per pizza che va particolarmente bene con le olive nere e qualsiasi tipo di formaggio.
Per evitare che i gamberi cadano dai panini, usare i panini con una leggera cavità nel mezzo piuttosto che le fette può essere un'ottima idea. Solo un po 'del pane rimosso dalla parte inferiore del rotolo può creare una rientranza per tenere i gamberi in scatola e tenerlo all'interno del sandwich. Una piccola maionese, aneto, pepe o altri condimenti possono essere attentamente mescolati nei gamberi prima che venga aggiunto ai panini.