缶詰のエビで調理するための最良のヒントは何ですか?
缶詰のエビで調理するときに覚えておくべき主なことは、ピースが通常小さく、水に浸されることから非常に柔らかいということです。これは、エビを他の材料と混ぜるとき、または鍋でそれをかき混ぜて加熱するときに注意しない場合、食欲をそそるには小さすぎるものに分割することができることを意味します。缶詰のエビは、調理時間の終わり近くに穏やかに混合または攪拌するか、パスタやサンドイッチなどの料理をトップにするなど、慎重に処理するときに最適です。このスタイルのエビも非常に塩辛いかもしれません。使用する前にすすぎることは、特に塩が追加されたレシピで使用される場合は、特に洗練されています。
たとえば、エビを塩味のあるスープに追加する場合は、すすぐのが最善です。スープの味は、余分な塩を見逃さないようにする可能性があります。野菜ベースのスープに缶詰のエビを追加すると、タンパク質の供給源を作成するだけでなく、より面白くなります。スープは準備ができている必要がありますoシンプルの最後に追加されたエビを添えて、その形を保持できるようにします。
缶詰のエビは、サラダにタンパク質、質感、風味を加えるのに最適です。エビは高価な側にいる傾向があるため、優れた先端は、スライスした硬い卵などのサラダに少なくとも1つの他の少ないコストの少ないタンパク質を組み合わせることです。エビのカクテルの場合、小さなスプーンやフォークを使用してソースをかき混ぜることで、魚介類をあまり壊さないのに役立ちます。
缶詰のエビを調理した、熱い、既製のパスタ皿の上部に追加すると、パルメザンチーズが散らばっているのはおいしいです。これは、一部の家族がプレーントマトや他のソースを望んでいる場合に役立つヒントになる可能性がありますが、他の家族はミートボールやエビのトッピングを好むでしょう。その場合、いくつかの異なるタンパク質トッピングの選択肢があるソースを1つ持っていると、うまく機能する可能性があります。缶詰の魚介類の迅速な利便性は、別のものにもなりますが、ブラックオリーブやあらゆる種類のチーズで特によく合うおいしいピザのトッピング。
エビがサンドイッチから落ちないようにするために、スライスではなく真ん中にわずかなくぼみを持つパンロールを使用することは素晴らしいアイデアです。ロールの下部から除去されたパンのほんの少しで、缶詰のエビを保持してサンドイッチの中に保つためのインデンテーションを作成できます。小さなマヨネーズ、ディル、コショウ、その他の調味料は、パンロールに追加する前にエビに注意深く混ぜることができます。