Quali sono i diversi tipi di ripieno di zucca butternut?
Squash butternut si presta a una serie di ripieno. Ad alcuni cuochi piace creare un ripieno di zucca butternut che viene cotto nella cavità del tacchino, mentre altri preferiscono prepararlo come piatto di casseruola laterale. Altri ancora usano il guscio di zucca da butternut stesso, creando un ripieno che viene restituito al guscio per la cottura. Le opzioni vegetariane e carnose abbondano, e con un po 'di know-how di condimento, l'intelligente cuoco crea un ripieno di zucca butternut che porterà un applauso.
Il ripieno di zucca butternut è l'accompagnamento perfetto per il tacchino o il prosciutto al tavolo delle vacanze, offrendo molti plu nutrizionali come le fibre alta e le vitamine A e C oltre al suo gusto naturale. Per i mangiatori di carne, ci sono tutti i tipi di opzioni di zucca butternut. Probabilmente la scelta più tradizionale è fatta con salsiccia o maiale macinato condito a piacere. Sage è l'erba preferita per questa ricetta di base, che presenta anche pane a dadini, sedano e brodo di pollo. La maggior parte dei COOKS aggiunge anche la cipolla.
Invece della salsiccia o in aggiunta ad essa, alcuni cuochi usano la pancetta, in particolare i tipi affumicati di hickory o altri boschi saporiti. La pancetta deve essere ben cotta e drenata, quindi non aggiunge troppo olio e sopraffatta altri sapori più delicati. Anche il lombo di maiale, il pollo o altre carni.
cuochi intelligenti spesso sentono il bisogno di aggiungere una cosa o due che non è richiesta nella ricetta e il ripieno di zucca butternut offre l'opportunità perfetta per questo tipo di creatività. Le castagne d'acqua a fette o abbinate aggiungono scricchiolii o le castagne arrostite possono essere utilizzate invece. L'uvetta dorata secca o i mirtilli rossi offrono una trama diversa e pop con sapore. Anche un po 'di zenzero jazz sullo yum in modi luminosi.
Una versione particolarmente umida del ripieno di squash butternut aggiunge panna e diverse uova. Questa versione è soffice e leggera e si scioglie come ricca, dorata mater in bocca. L'aggiunta di un piccolo formaggio cheddar o Monterey Jack invierà i commensali direttamente in paradiso.
Per i cuochi che vogliono cogliere l'opportunità di aumentare la fibra, il ripieno di squash butternut mette in mostra pane integrale anche meglio di quanto non faccia le versioni bianche o a lievitazione naturale. L'aggiunta di dadi tritati contribuisce alla massa e aggiungi anche un'altra dimensione del sapore. Anche i semi di sesamo sono i benvenuti.
Al posto del pane, altri carboidrati possono stare dentro. Rice integrale, quinoa o orzo sono felici compagni di gusto nella casseruola. Una versione elegante, sebbene più costosa, del ripieno realizzato con riso selvatico, è particolarmente meravigliosa con il prosciutto.