Jakie są różne rodzaje farszu z dyni piżmowej?
Squash butternut nadaje się do szeregu farszu. Niektórzy kucharze lubią tworzyć farsz z dyni piżmowej, który jest gotowany w jamie indyjskiej, podczas gdy inni wolą je przygotować jako boczne danie z zapiekanki. Jeszcze inni używają samej skorupy w zgiełku, tworząc farsz, który jest zwracany do skorupy w celu pieczenia. Mnóstwo opcji wegetariańskie i mięsiste, a przy niewielkiej wiedzy na przyprawach sprytny kucharz tworzy farsz z tabliczką, który przyniesie oklaski.
Schylanie do squash z butternut jest idealnym dodatkiem do indyka lub szynki przy wakacyjnym stole, oferując wiele plusów żywieniowych, takich jak wysokie błonnik oraz witaminy A i C, oprócz jego naturalnie słodkiego smaku. W przypadku zjadaczy mięsa istnieją różne opcje squash z piżą. Prawdopodobnie najbardziej tradycyjny wybór jest dokonywany z kiełbasy lub mielonej wieprzowiny przyprawionej do smaku. Sage to zioła dla tego podstawowego przepisu, w którym zawiera pokrojoność, codzienny chleb, seler i bulion z kurczaka. Większość COOKS dodaje również cebulę.
Zamiast kiełbasy lub oprócz jej, niektórzy kucharze używają boczku, zwłaszcza typów wędzonych hikorowymi lub innymi aromatycznymi lasami. Bekon musi być dobrze ugotowany i osuszony, aby nie dodawać zbyt dużej ilości oleju i nie przytłacza innych, bardziej delikatnych smaków. Można również stosować również schab wieprzowy, kurczak lub inne mięso.
Sprytni kucharze często odczuwają potrzebę dodawania rzeczy lub dwóch, do których nie jest wymagane w przepisie, a farsz z tabliczkami stanowi idealną okazję do tego rodzaju kreatywności. Zamiast tego można użyć pokrojonych lub zapałek wodnych kasztanów, dodają chrupka lub można użyć pieczonych kasztanów. Suszone złote rodzynki lub żurawinę oferują inną konsystencję i pop z smakiem. Nawet trochę imbiru jazzie w jasny sposób.
Szczególnie wilgotna wersja farszu piżmowego dodaje krem i kilka jaj. Ta wersja jest puszysta, lekka i topi się jak bogaty, złoty, aleter w ustach. Dodanie małego sera Cheddar lub Monterey Jack wyśle gości prosto do nieba.
Dla kucharzy, którzy chcą wykorzystać możliwość zburzenia błonnika, farsz z dyni piżmowej prezentuje pieczywo pełnoziarniste nawet lepiej niż wersje białych lub na zakwasie. Dodanie posiekanych orzechów przyczynia się do luzu, a także dodaje jeszcze jeden wymiar smaku. Mile widziane są również nasiona sezamu.
Zamiast chleba inne węglowodany mogą stać. Brązowy ryż, komosę ryżową lub jęczmień są szczęśliwymi kolegami z smaku w zapieknicy. Elegancka, choć droższa, wersja farszu wykonanego z dzikiego ryżu jest szczególnie cudowna z szynką.