Hva er de forskjellige typene butternut squash -fylling?

Butternut squash egner seg til en rekke fyllinger. Noen kokker liker å lage butternut squash -fylling som tilberedes i kalkunhulen, mens andre foretrekker å tilberede det som en sideregryte. Atter andre bruker selve butternut -squash -skallet, og skaper en fylling som blir returnert til skallet for å bake. Vegetariske og kjøttfulle alternativer florerer, og med litt krydderkunnskap skaper den smarte kokken en butternut squash-fylling som vil gi en applausrunde.

Butternut squash -fylling er det perfekte akkompagnementet til kalkun eller skinke ved feriebordet, og tilbyr mange ernæringsmessige plusser som høy fiber og vitaminer A og C i tillegg til den naturlig søte smaken. For Meat Eaters er det alle slags Butternut Squash -alternativer. Sannsynligvis er det mest tradisjonelle valget gjort med pølse eller bakken svinekjøtt krydret etter smak. Sage er den som er urt for denne grunnoppskriften, som også har terninger, dag gammel brød, selleri og kyllingbuljong. Mest COOKS tilsett også løk.

I stedet for pølse eller i tillegg til det, bruker noen kokker bacon, spesielt typer røkt med hickory eller andre smaksrike skoger. Baconet må være godt tilberedt og tappet, slik at den ikke tilfører for mye olje og overvelder andre, mer delikate smaker. Svinekjøtt, kylling eller annet kjøtt kan også brukes.

smarte kokker føler ofte behov for å legge til en ting eller to som ikke er etterlyst i oppskriften, og butternut squash -fylling gir den perfekte muligheten for denne typen kreativitet. Skivet eller matchstikkede vann kastanjer legger til knase, eller stekte kastanjer kan brukes i stedet. Tørkede gyldne rosiner eller tyttebær tilbyr en annen tekstur og pop med smak. Selv litt ingefær jazzer opp yum på lyse måter.

En spesielt fuktig versjon av butternut squash -fylling tilfører krem ​​og flere egg. Denne versjonen er fluffy og lys og smelter som rik, gylden, menter i munnen. Å legge til en liten cheddar eller Monterey Jack Cheese vil sende spisesteder rett til himmelen.

For kokker som ønsker å gripe muligheten til å sperre opp fiberen, viser Butternut Squash Stuffing fullkornsbrød enda bedre enn det gjør hvite eller surdeigsversjoner. Å legge til hakkede nøtter bidrar til bulk og tilfører også nok en smaksdimensjon. Sesamfrø er også velkomne.

I stedet for brødet kan andre karbohydrater stå i. Brun ris, quinoa eller bygg er glade smakkamerater i gryten. En elegant, men dyrere, versjon av utstoppingen laget med vill ris er spesielt fantastisk med skinke.