Cos'è una pagnotta di manzo?

Laaf di manzo può fare riferimento a diversi tipi di pagnotte realizzate con carne bovina. Alcune persone chiamano pagnotta di carne, quando fatta con carne macinata, pagnotta di manzo. Più frequentemente, ciò che troverai in alcuni negozi è un prodotto chiamato pagnotta di manzo jellied o una pagnotta di manzo in scatola gelata. Questa è considerata una salsiccia, ma è abbastanza diversa dalle salsicce realizzate con involucri.

pagnotta di manzo e un certo numero di altre carni di pagnotta sono carni in scatola. In questo caso, la pagnotta di manzo è realizzata con arrosto di manzo grattugiato cotto, condimenti e conservanti. È strettamente confezionato in scatole e può richiedere refrigerazione. Alcune varietà non devono essere refrigerate fino a quando non sono state aperte.

Laof di manzo viene servita come una carne da pranzo. Viene tagliato a fette sottili e può inventare panini o qualsiasi tipo. Esistono diversi tipi di pagnotta di manzo. Un po 'di pagnotta di manzo è realizzata specificamente da lingue di manzo. Se a fette, sembra un cibo bianco rettangolare, principalmente dalla gelatina, che è tempestata di fette di lingua. Altre pagnotteCome può essere realizzato con oliva o pimento la pagnotta, anche se più tipicamente usano la carne di maiale come ingrediente principale.

A meno che tu non riesca a trovare una pagnotta di manzo in una gastronomia o in un negozio di alimentari-in alcune regioni degli Stati Uniti è abbastanza popolare-potresti essere duro per provare a trovarlo. L'enfasi sugli alimenti con meno conservanti spesso rendono carni di gastronomia che sono cotte intere, piuttosto che formate e gelate, ora più popolari. Ciò è particolarmente vero in Delicatessens in cui la carne viene tagliata fresca per ordine.

Come Spam®, la pagnotta di manzo ha sperimentato molta popolarità prima della capacità di refrigerare le carni. Essere in grado di mantenere la carne in scatola significava che potresti avere carne, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche. La pagnotta di manzo può essere trovata nei menu della vecchia scuola risalenti agli anni '20. La zuppa di pomodoro e una fetta di pagnotta potrebbero essere tariffe standard prima della refrigerazione su larga scala.

Oggi sei molto meno probabile to Trova la pagnotta di manzo e può essere diffamato come un cibo intrinsecamente divertente. La maggior parte dei riferimenti su Internet ad esso, cita semplicemente come una questione scherzosa. Nelle aree in cui un sacco di carne è coltivata, la pagnotta di manzo non è una cosa da ridere. Gli scienziati della carne del Wisconsin riconoscono regolarmente le persone che sono state conosciute per le loro pagnotte di manzo di qualità o per altri tipi di salsiccia.