Co to jest bochenek wołowiny?

Bochenek wołowy może odnosić się do kilku rodzajów bochenków wykonanych z wołowiny. Niektórzy ludzie nazywają bochenek mięsny, gdy jest wykonany z mielonej wołowiny, bochenek wołowiny. Często znajdziesz w niektórych sklepach produkt o nazwie Jellied Beef Bload lub Jelled Corned Beef Bload. Jest to uważane za kiełbasę, ale jest zupełnie inna niż kiełbaski wykonane z obudowa.

bochenek wołowy, a wiele innych mięs bochenek to puszone mięso. W tym przypadku bochenek wołowiny jest wykonany z gotowanej pieczonej wołowiny, przypraw i konserwantów. Jest ściśle zapakowany w puszki i może wymagać chłodzenia. Niektóre odmiany nie muszą być chłodzone, dopóki nie zostaną otwarte.

Bochenek wołowiny podaje się jak mięso obiadowe. Jest krojony na cienkie plasterki i może tworzyć kanapki lub dowolny rodzaj. Istnieje kilka rodzajów bochenka wołowiny. Niektóre bochenek wołowiny są wykonane specjalnie z języków wołowych. Po pokroiciu wygląda jak prostokątne białe jedzenie, głównie z żelatyny, które jest wysadzane plasterkami języka. Inne bochenkiPodobnie jak bochenek oliwek lub pimento może być wykonany z wołowiny, choć częściej używają mięsa wieprzowego jako głównego składnika.

O ile nie znajdziesz bochenka wołowiny w delikatesie lub sklepie spożywczym-w niektórych regionach Stanów Zjednoczonych jest dość popularny-możesz być trudny do jego znalezienia. Nacisk na żywność z mniejszą liczbą konserwantów często powoduje, że gotowane mięso, a nie tworzone i galaretowane, teraz bardziej popularne. Jest to szczególnie prawdziwe w Delicatessens, w których mięso jest krojone świeże na zamówienie.

Podobnie jak SPAM®, bochenek wołowiny doświadczył dużej popularności przed możliwością w lodówce mięsa. Możliwość trzymania wołowiny puszki oznaczała, że ​​możesz mieć mięso, niezależnie od warunków pogodowych. Bochenek wołowiny można znaleźć w menu oldschoolowych z lat dwudziestych XX wieku. Zupa pomidorowa i kawałek bochenka wołowego mogą być standardową taryfą przed chłodnicą na szeroką skalę.

Dzisiaj jesteś znacznie mniej prawdopodobne to Znajdź bochenek wołowy, a może być nowotworowy jako z natury śmieszne jedzenie. Większość odniesień do Internetu, po prostu wspomina o tym jako żartobliwej sprawie. W obszarach, w których dużo wołowiny jest uprawiana, bochenek wołowiny nie jest śmiechem. Naukowcy z mięsa Wisconsin regularnie rozpoznają ludzi znanych z wysokiej jakości bochenków wołowych lub innych rodzajów kiełbasy.