Hva er en storfekjøtt?

Oksekjøtt kan referere til flere typer brød laget med storfekjøtt. Noen mennesker kaller kjøttbrød, når de er laget med malt storfekjøtt, storfekjøtt. Oftere er det du finner i noen butikker et produkt som heter Jellied Beef Loaf, eller Jellied Corned Beef Loaf. Dette regnes som en pølse, men er ganske annerledes enn pølser laget med foringsrør.

oksekjøtt, og en rekke andre brødkjøtt er fortinnet kjøtt. I dette tilfellet er storfekjøtt laget av kokt strimlet stekbiff, krydder og konserveringsmidler. Den er tett pakket i bokser og kan kreve kjøling. Noen varianter trenger ikke å bli nedkjølt før etter at de er åpnet.

Beef Loaf serveres som en lunsjkjøtt. Den kuttes i tynne skiver og kan lage smørbrød eller noe slag. Flere typer biffbrød eksisterer. Noe storfekjøtt er laget spesielt av storfetunger. Når den er skivet, ser det ut som en rektangulær hvit mat, først og fremst fra gelatinen, som er pigget med tunge skiver. Andre brødSom oliven- eller pimento -brød kan være laget av storfekjøtt, selv om de mer typisk bruker svinekjøtt som hovedingrediens.

Med mindre du kan finne storfekjøtt i en deli- eller dagligvarebutikk-i noen regioner i USA er det ganske populært-du kan være hardt presset til å prøve å finne det. Vektlegging av mat med færre konserveringsmidler gjør ofte delikatekjøtt som er kokt hele, snarere enn dannet og jellied, nå mer populært. Dette gjelder spesielt i delikatesser der kjøtt er skivet fersk per bestilling.

I likhet med Spam® opplevde storfekjøtt mye popularitet før evnen til å kjøle kjøtt. Å kunne holde fortinnet storfekjøtt betydde at du kunne ha kjøtt, uavhengig av værforhold. Oksekjøtt finner du på gamle skoler som dateres tilbake til 1920 -tallet. Tomatsuppe og en skive storfekjøtt kan være standardpris før kjøling av bred skala.

I dag er du mye mindre sannsynlig to Finn storfekjøtt, og det kan være ondartet som en iboende morsom mat. De fleste internetthenvisninger til det, bare nevner det som en spøkefull sak. I områder der mye storfekjøtt er oppdrettet, er storfekjøtt ingen latter. Wisconsin kjøttforskere anerkjenner jevnlig mennesker som har vært kjent for kvalitetsbiff, eller for andre typer pølse.