Cos'è un macchiato di caramello?
Generalmente servito a caldo, Caramel Macchiato può arrivare in alcune forme, ma contiene sempre espresso e latte al vapore con salsa al caramello o sapore di caramello. In genere è una bevanda al caffè notevolmente dolce che è amichevole al palato di coloro che raramente bevono caffè. Questa bevanda è generalmente una delle due cose, a seconda di dove è fatta la bevanda. Può essere una grande bevanda lattiginosa calda con un sapore di caffè leggero e uno sciroppo di caramello in cima, oppure può essere una bevanda al caffè piccola, dolce e concentrata non molto più grande di un colpo di caffè espresso. Caramel Macchiato può anche essere realizzato a casa con l'uso di una macchina per caffè espresso.
Il tipo più noto di caramello Macchiato, che è realizzato su Starbucks ™, è quello che viene chiamato Latte Macchiato, aromatizzato con vaniglia e caramello. Starbucks ™ è una catena di caffetterie che hanno avuto origine negli Stati Uniti a Seattle, a Washington, ma in seguito è cresciuta per avere una presenza internazionale. Essenzialmente, la differenza tra il familiare caffe latte eIl Macchiato di latte è che il latte in un Macchiato di latte dovrebbe essere aggiunto prima dell'espresso, che crea un segno di espresso nella schiuma del latte. La versione Starbucks ™ di questa bevanda ha anche diverse pompe di sciroppo di vaniglia e uno scricchiolio di salsa al caramello sopra la schiuma lattiginosa. L'aggiunta di sciroppo aromatizzato aumenta la dolcezza della bevanda e mette un altro sapore dolce nel mix.
Un vero macchiato di caramello è realizzato con espresso, una tecnica speciale usata per preparare il caffè. L'espresso viene realizzato sforzando acqua calda pressurizzata attraverso chicchi di caffè arrosto finemente macinati usando una macchina per caffè espresso. Preparare il caffè macinato in questo modo produce un liquido caldo concentrato ricco di caffeina. Questa tecnica rende anche la consistenza del schiumoso macchioto delle bevande fatte con caffè a goccia.
La realizzazione di un macchiato di caramello a casa richiede l'uso di una macchina per caffè espresso e Gchicchi di caffè espresso rotondi. Mentre l'espresso viene estratto dai fagioli, il latte viene riscaldato e schiumato, quindi versato in una tazza. A volte, il latte è aromatizzato con sciroppo dolce, che può essere molti sapori, come caramello, vaniglia e amaretto. L'espresso appena preparato viene versato nel latte schiumato, il che lascia un segno nella schiuma. Una salsa al caramello marrone, generalmente preparata con caramello, zucchero e panna, è condita sulla schiuma come accento.
Quando una macchina per caffè espresso non è disponibile, ci sono alcune opzioni per creare una bevanda simile a casa. Alcuni produttori di bevande confezionate vendono miscele di bevande progettate per simulare il sapore dolce e lattiginoso di questa bevanda al caffè. Di solito, questi si presentano sotto forma di polvere o sciroppo che si mescola al latte riscaldato.
Macchiato significa semplicemente contrassegnato e il suo uso in riferimento al caffè può applicarsi ad alcune bevande diverse. Il noto caramello Macchiato di Starbucks ™ differisce dal tipo di macchiato di caramello realizzato in molti indipendenti iCaffetterie in stile Talian. Quando è stato ordinato in caffetterie indipendenti, il caramello macchiato è di solito un macchiato di caffe al caramello anziché un macchiato di latte. Questa versione è realizzata con solo una piccola quantità di latte lasciata cadere per seguire e schivare l'espresso.