O que é um caramelo macchiato?

Geralmente servido quente, o caramelo Macchiato pode vir em algumas formas, mas sempre contém café expresso e leite cozido no vapor com molho de caramelo ou sabor de caramelo. Normalmente, é uma bebida de café notavelmente doce que é amigável para o paladar daqueles que raramente tomam café. Esta bebida geralmente é uma das duas coisas, dependendo de onde a bebida é feita. Pode ser uma bebida leitosa grande e quente, com um sabor leve de café e xarope de caramelo por cima, ou pode ser uma bebida de café pequena, doce e concentrada, não muito maior que uma foto de café expresso. O caramelo macchiato também pode ser feito em casa com o uso de uma máquina de café expresso. A Starbucks ™ é uma cadeia de cafeterias que se originou nos EUA em Seattle, Washington, mas depois cresceu para ter uma presença internacional. Essencialmente, a diferença entre o familiar café com leite eO Latte Macchiato é que o leite em um leite macchiato deve ser adicionado antes do café expresso, o que cria uma marca de café expresso na espuma do leite. A versão Starbucks ™ desta bebida também possui várias bombas de xarope de baunilha e uma malha de molho de caramelo em cima da espuma leitada. Adicionar xarope com sabor aumenta a doçura da bebida e coloca outro sabor doce na mistura.

Um verdadeiro caramelo macchiato é feito com café expresso, uma técnica especial usada para preparar café. O café expresso é feito tendo água quente pressurizada através de grãos de café assados ​​finamente moídos usando uma máquina de café expresso. A preparação do café moído dessa maneira produz um líquido quente concentrado que é rico em cafeína. Essa técnica também faz a textura do espuma Macchiato do que as bebidas feitas com café com bebida gotejada.

Fazer caramelo macchiato em casa requer o uso de uma máquina de café expresso e gOs grãos de café de café expresso redondos. Enquanto o café expresso está sendo extraído do feijão, o leite é aquecido e espumado e depois derramado em um copo. Às vezes, o leite é aromatizado com xarope doce, que pode ser muitos sabores, como caramelo, baunilha e amaretto. O café expresso recém -fabricado é derramado no leite espumado, o que faz uma marca na espuma. Um molho de caramelo marrom, geralmente feito com caramelo, açúcar e creme, é regado na espuma como sotaque.

Quando uma máquina de café expresso não está disponível, existem algumas opções para fazer uma bebida semelhante em casa. Alguns fabricantes de bebidas embaladas vendem misturas de bebidas projetadas para simular o sabor doce e leitoso desta bebida de café. Geralmente, eles vêm na forma de um pó ou um xarope que se mistura em leite aquecido.

Macchiato significa simplesmente marcado, e seu uso em referência ao café pode se aplicar a algumas bebidas diferentes. O conhecido caramelo Macchiato no Starbucks ™ difere do tipo de caramelo macchiato feito em muitos independentescafeterias no estilo Talian. Quando ordenado em cafeterias independentes, o caramelo Macchiato geralmente é um Caffe Macchiato com sabor de caramelo, em vez de um Macchiato Latte. Esta versão é feita com apenas uma pequena quantidade de leite que caiu para marcar e espuma o café expresso.