Cos'è un tortino di pollo?

Un tortino di pollo può riferirsi a diversi modi per preparare il pollo. Il primo è un semplice petto di pollo, tipicamente impanato e fritto e servito su un rotolo o sul pane. Il secondo è un tipo di tortino formato fatto di pollo grattugiato e pepe, spezie e altri ingredienti sapori, ed è anche impanato e fritto. Questo tipo di tortino di pollo è un popolare piatto giamaicano, mentre il primo è un punto fermo comune nei negozi di alimentari, poiché le polpette sono in genere cotte e devono solo essere riscaldate nel forno per mangiarli.

Molti produttori si preparano e vendono polpette di pollo congelate, in genere realizzate con pollo a carne bianca. Le versioni di qualità superiore saranno realizzate con un petto di pollo, mentre una versione meno costosa può essere fatta di pollo riformato, a volte compresa la carne scura. Vengono quindi ricoperti di impanatura e fritti prima di essere congelati e confezionati, poiché vengono venduti nei negozi. Assomigliano maggiormente a una grande pepita di pollo in apparenza e tASTE, e di conseguenza sono una scelta di pasti popolare per i bambini, sebbene possano sicuramente essere mangiati da persone di tutte le età. Un tortino di pollo viene in genere servito da panino, spesso su un rotolo o un panino con aggiunte come pomodoro, lattuga e maionese.

Questo tipo di tortino di pollo cade da qualche parte nel mezzo per quanto riguarda le scelte alimentari sane. Sebbene il pollo stesso sia una buona fonte di proteine ​​magre, il fatto che le polpette di pollo siano impanate e fritte tende a renderli più ingrassanti. Di conseguenza, alcune persone scelgono di preparare la propria ricetta di tortino di pollo, che è spesso anche più saporito. Sebbene anche questi siano spesso fritti, sono in genere fritti poco profondi in una casseruola con un po 'di olio d'oliva, che è un'opzione più sana; La cottura è anche un'opzione.

Questi sono in genere abbastanza facili da realizzare e ci sono molte ricette disponibili online. I petti di pollo sono cotti e tritati, quindiMescolato insieme ad altri ingredienti come pepe, polvere di curry o prezzemolo, nonché altre spezie come cipolla e aglio a piacere. Le polpette di pollo giamaicano spesso includeranno anche patate dolci. Le polpette di pollo vengono quindi formate usando uova o farina e burro e fritte poco profonde fino a quando non sono dorate. Esistono certamente molti modi diversi per preparare questo tipo di polpette di pollo e sperimentare ingredienti o sapori diversi può essere un buon modo per trovare alcuni gusti unici.

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