Co je to kuřecí patty?
Kuřecí patty může odkazovat na několik různých způsobů, jak připravit kuře. Prvním z nich je jednoduchá kuřecí prsa, obvykle obalená a smažená a podává se na roli nebo na chlebu. Druhým je typ vytvořené patty vyrobené z drceného kuře a pepře, koření a dalších chutných ingrediencí a poté je také obalován a smažený. Tento typ kuřecí patty je populární jamajský pokrm, zatímco první je běžnou svorkou v obchodech s potravinami, protože placičky jsou obvykle plně vařené a musí být zahřívány v troubě, aby je mohly jíst.
Mnoho výrobců připravuje a prodává zmrazené kuřecí placičky, obvykle vyrobené z kuřecího masa. Verze vyšší kvality budou vyrobeny z kuřecího prsu, zatímco levnější verze může být vyrobena z reformovaného kuře, někdy včetně tmavého masa. Poté jsou potaženy chlebením a smaženy, než jsou zmrazeny a zabaleny, protože se prodávají v obchodech. Nejvíce se podobají velkému kuřecímu nugetu ve vzhledu a tAste, a v důsledku toho jsou pro děti oblíbenou volbou jídla, i když je mohou určitě jíst lidé všech věkových skupin. Kuřecí patty se obvykle podává jako sendvič, často na roli nebo housce s doplňky, jako jsou rajčata, hlávkový salát a majonéza.
Tento typ kuřecí patty padá někde uprostřed s ohledem na výběr zdravých potravin. Ačkoli samotné kuře je dobrým zdrojem libového proteinu, skutečnost, že kuřecí placičky jsou obaleny a smažené mají tendenci je více využívat. Výsledkem je, že někteří lidé se rozhodnou vytvořit svůj vlastní recept na kuřecí patty, který je často také chutnější. Ačkoli jsou často také smažené, jsou obvykle mělké smažené v pánvi s trochou olivového oleje, což je zdravější možnost; Pečení je také možnost.
Ty jsou obvykle poměrně snadné vyrobit a existuje mnoho receptů online. Kuřecí prsa jsou pečena a skartovaná, pakSmíšeno s jinými ingrediencemi, jako je pepř, kari nebo petržel, jakož i další koření, jako je cibule a česnek, podle chuti. Jamajské kuřecí placičky budou často zahrnovat také sladké brambory. Kuřecí placičky se pak tvoří pomocí vejců nebo mouky a másla a mělké smažené v oleji, dokud nejsou zlatohnědé. Určitě existuje mnoho různých způsobů, jak připravit tento typ kuřecích placiček, a experimentování s různými ingrediencemi nebo příchutěmi může být dobrým způsobem, jak najít nějaký jedinečný vkus.