Vad är en kycklingpatty?
En kycklingpatty kan hänvisa till några olika sätt att förbereda kyckling. Den första är ett enkelt kycklingbröst, vanligtvis panerad och stekt och serveras på en rulle eller på bröd. Den andra är en typ av bildad patty tillverkad av strimlad kyckling samt peppar, kryddor och andra smakfulla ingredienser, och är också sedan panerad och stekt. Denna typ av kycklingpatty är en populär jamaicansk maträtt, medan den första är en vanlig häftklammer i livsmedelsbutiker, eftersom patties vanligtvis är helt kokta och bara behöver värmas i ugnen för att äta dem.
Många tillverkare förbereder och säljer frysta kycklingpatties, vanligtvis tillverkade av vitkött kyckling. De högre kvalitetsversionerna kommer att vara gjorda av ett kycklingbröst, medan billigare version kan vara gjord av reformerad kyckling, ibland inklusive mörkt kött också. De är sedan belagda med bröd och friterad innan de frysas och förpackas, eftersom de säljs i butiker. De liknar mest en stor kycklingklump i utseende och tASTE, och som ett resultat är ett populärt måltidsval för barn, även om de säkert kan ätas av människor i alla åldrar. En kycklingpatty serveras vanligtvis som en smörgås, ofta på en rull eller bulle med tillägg som tomat, sallad och majonnäs.
Denna typ av kycklingpatty faller någonstans i mitten när det gäller hälsosamma matval. Även om kyckling i sig är en bra källa till magert protein, tenderar det faktum att kycklingpatties är panerade och friterade stektar att göra dem mer gödning. Som ett resultat väljer vissa att göra sitt eget kycklingpattyrecept, vilket ofta är mer smakfullt. Även om dessa ofta är stekt också, är de vanligtvis grunt stekt i en kastrull med lite olivolja, vilket är ett hälsosammare alternativ; Bakning är också ett alternativ.
Dessa är vanligtvis ganska enkla att göra, och det finns många recept tillgängliga online. Kycklingbröst är bakade och strimladeBlandat tillsammans med andra ingredienser som peppar, currypulver eller persilja, såväl som andra kryddor som lök och vitlök efter smak. Jamaikanska kycklingpatties kommer ofta att inkludera sötpotatis. Kycklingpattorna bildas sedan med ägg, eller mjöl och smör, och grunt stekt i olja tills de är gyllenbruna. Det finns säkert många olika sätt att förbereda denna typ av kycklingpatties, och att experimentera med olika ingredienser eller smaker kan vara ett bra sätt att hitta några unika smaker.