Cos'è un pesce di giacca di pelle?
Ci sono due pesci che sono comunemente indicati come un pesce di giacca di pelle - i olgoplites saurus e un'ampia varietà di pesci nella famiglia Monacanthidae. Il primo può essere trovato comunemente nel Golfo del Messico e parti dell'Atlantico. Quest'ultimo si trova di solito vicino alle acque della Nuova Zelanda.
The olgoplites saurus è un pesce della famiglia Carangidae, e di solito si trova nel Golfo del Messico e in tutta la parte meridionale della costa atlantica. Di tanto in tanto si reca in acque più fredde e i randagi sono stati avvistati e catturati fino a nord del Maine. Il pesce preferisce spiagge e acque con barriere coralline e viaggi in piccole scuole che sono state viste che saltano fuori dall'acqua durante il viaggio.
La colorazione è divisa in orizzontale, con la metà superiore in genere con un tono bluastro mentre il suo fondo è argento. Le pinne del pesce sono gialle. La caratteristica più notevole del pesce è la sua pinna dorsale, che è molto lunga eD si rompe, dando l'aspetto di diverse piccole pinne che coprono la colonna vertebrale come i pennelli su un pettine. Questi piccoli punti sono velenosi e se puntati da un essere umano possono causare ferite molto dolorose. Di solito cresce a circa 10 pollici (27 cm) e pesa circa 10 once (287 grammi). A volte viene catturato e commercializzato come un pesce alimentare, ma non è molto popolare in quanto tale.
Il termine "pesce di giacca di pelle" è anche usato per descrivere un'ampia varietà di specie nella famiglia di pesci Monacanthidae che abitano le acque che circondano l'Australia e la Nuova Zelanda. Le varie specie di giacca di pelle nella zona sono spesso indicate come camicia in pelle della barriera corallina, camicia di velluto in velluto o pesce liscio della camicia di pelle.
Può variare di dimensioni, ma la maggior parte pesa circa 1,7 libbre (800 grammi) e ha una lunghezza di circa 15 pollici (38 cm), sebbene alcune specie siano più grandi. Le giacche oceaniche possono crescere fino a 6 piedi (60 cm) aND pesa tre libbre (1,5 chilogrammi), mentre il pesce della camicia in pelle di barriera può pesare quasi otto libbre (3,5 kg).
Tutte le specie condividono caratteristiche comuni e sono completamente carenti di scale. Invece il pesce ha una pelle sottile da cui l'animale prende il nome. Tutte le specie del pesce hanno anche pinne dorsali molto grandi che assomigliano alle corna. Il pesce preda comunemente piccoli invertebrati, spugne di mare e plancton e vivranno a profondità di fascia media tra 65 e 650 piedi (20 e 200 metri). A differenza del pesce della camicia di pelle della costa atlantica, questi giacche di pelle sono senza veleno e per lo più innocuo per gli umani.
Le varie specie sono state conosciute per mordere e beccare le dita dei subacquei che si avvicinano, ma questi morsi non sono gravi. Viene pescato commercialmente sia in Nuova Zelanda che in Australia e i pesci acquistati a prezzi bassi nei mercati possono essere preparati in vari modi tra cui bracconaggio, cottura a vapore, grigliare e frittura.