Co to jest ryba skórzana?

Istnieją dwie ryby, które są powszechnie określane jako ryba skórzana - olgoplits Saurus i szeroką gamę ryb w rodzinie Monacanthidae. Ten pierwszy można znaleźć powszechnie w Zatoce Meksykańskiej i części Atlantyku. Ten ostatni zwykle występuje w pobliżu wód Nowej Zelandii.

olgoplits Saurus jest rybą rodziny Carangidae i zwykle występuje w Zatoce Meksykańskiej i w południowej części wybrzeża Atlantyckiego. Od czasu do czasu podróżuje do chłodniejszych wód, a stray zostały zauważone i złapane tak daleko na północ, jak Maine. Ryby woli plaże i wody rafami i podróżami w małych szkołach, które podczas podróży wyciągają się z wody.

Jego zabarwienie jest podzielone poziomo, przy czym górna połowa zwykle ma niebieskawe odcień, podczas gdy jego dno jest srebrne. Płetwy ryb są żółte. Najbardziej godną uwagi cechą ryb jest płetwa grzbietowa, która jest bardzo długotrwałaD rozpada się, dając wygląd kilku małych płetw pokrywających kręgosłup jak pędzle na grzebieniu. Te małe punkty są jadowite, a jeśli nakłute przez człowieka, mogą powodować bardzo bolesne rany. Zwykle rośnie do długości około 10 cali (27 cm) i waży około 10 uncji (287 gramów). Czasami jest złapany i sprzedawany jako ryba z jedzeniem, ale nie jest to bardzo popularne.

Termin „Leatherjacket Fish” jest również używany do opisania szerokiej gamy gatunków w rodzinie ryb w Monacanthidae, które zamieszkują wody otaczające Australię i Nową Zelandię. Różne gatunki Leatherjacket w okolicy są często określane jako rafa skórzana, aksamitna skórzana koktajl lub gładka ryba skórzana.

Może się różnić, ale większość waży około 1,7 funta (800 gramów) i ma długość około 15 cali (38 cm), chociaż niektóre gatunki są większe. Kurtki oceaniczne mogą dorastać do 2 stóp (60 cm) aND waży trzy funty (1,5 kilograma), podczas gdy ryby skórzane rafy mogą ważyć blisko ośmiu funtów (3,5 kg).

Wszystkie gatunki mają wspólne cechy i całkowicie brakuje im skali. Zamiast tego ryba ma cienką skórę, od której zwierzę otrzymuje swoją nazwę. Wszystkie gatunki ryb mają również bardzo duże płetwy grzbietowe, które przypominają rogi. Ryby będą powszechnie żerowały na małych bezkręgowcach, gąbkach morskich i planktonie oraz żyją w głębokościach średniej od 65 do 650 stóp (20 i 200 metrów). W przeciwieństwie do Leatherjacket Fish z wybrzeża Atlantyku, te skórzane kamizelki są bez jadu i w większości nieszkodliwe dla ludzi.

Różne gatunki wiadomo, że gryzą i dziobią palcami nurków, którzy do niego podchodzą, ale te ukąszenia nie są poważne. Wyłowiany jest komercyjnie zarówno w Nowej Zelandii, jak i Australii, a ryby kupione po niskich cenach na rynkach można przygotować na różne sposoby, w tym kłusownictwo, parowanie, grillowanie i smażenie.