Cos'è un martini di limone?
Un martini di goccia di limone è una bevanda alcolica di solito realizzata principalmente da vodka, tripla sec, succo di limone e zucchero. Questa bevanda è molto dolce ma leggermente acida e generalmente non ha un forte gusto di liquore. La ricetta è nata in California negli anni '70 ed è ancora una bevanda molto popolare nella parte occidentale degli Stati Uniti.
Questo cocktail è stato servito per la prima volta al bar singolo chiamato Henry Africa. Durante gli anni '70, lo stabilimento si trovava a San Francisco. Questo bar era famoso, ai suoi tempi, per aver servito bevande alcoliche molto dolci al fine di attirare clienti femminili. Sebbene il club non sia più aperto, i clienti che hanno campionato questo martini durante il periodo di massimo splendore del club hanno contribuito a raccontare agli altri della miscela, facendolo rimanere una bevanda popolare nella regione, anche dopo la morte della taverna.
una recetta di base di martini di limone (.12 L) di sez. La maggior parte dei baristi recOmmend usando una vodka di buona qualità piuttosto che un marchio generico o sconosciuto. Qualsiasi tipo di liquore arancione può essere sostituito con la tripla sec, quindi questo ingrediente è principalmente una questione di preferenza personale.
Lo zucchero granulato non è raccomandato per preparare un martini a goccia di limone. La maggior parte delle ricette per questo cocktail chiede uno zucchero super-fine o un pasticcone, che si dissolve quasi istantaneamente in liquidi. Questo è usato non solo nella bevanda stessa, ma è posizionato sul bordo del bicchiere martini per dare alla bevanda un po 'di dolcezza in più. Se preferito, è possibile utilizzare un semplice sciroppo in acqua bollente e zucchero granulato per preparare il martini.
Il succo di limone appena squilibrato è comunemente usato per preparare questo cocktail. Se i limoni freschi non sono disponibili, di solito può essere realizzato con succo di limone in bottiglia. La buccia di limone o una fetta di limone possono anche essere aggiunte alla bevanda finita, per guarnire, se lo si desidera. Un martini a goccia di limone può sembrare limonata e probabilmente avrà anche un odore fresco e lemony.
Questa bevanda alcolica può avere un'alta concentrazione di alcol a causa del fatto che è normalmente realizzato con due diversi tipi di liquore. Il gusto naturalmente dolce del cocktail può talvolta far consumare i bevitori più velocemente del normale. Per questo motivo, alcune persone possono anche essere inclini ad avere più bevande di quanto non siano normalmente abituate. Per assicurare la sicurezza pubblica e obbedire alle leggi sulla guida mentre si tossica, un guidatore designato dovrebbe essere nominato ogni volta che qualcuno si induce in modo eccessivo in questi martini.