Vad är en Lemon Drop Martini?
A Lemon Drop Martini är en alkoholhaltig dryck som vanligtvis är tillverkad av vodka, trippel SEC, citronsaft och socker. Denna dryck är väldigt söt men ändå något sur och har i allmänhet inte en stark smak av sprit. Receptet har sitt ursprung i Kalifornien under 1970 -talet och är fortfarande en mycket populär drink i den västra delen av USA.
Denna cocktail serverades först i en singel bar som heter Henry Africa's. Under 1970 -talet låg anläggningen i San Francisco. Denna bar var berömd på sin dag för att servera mycket söta alkoholhaltiga drycker för att locka kvinnliga kunder. Även om klubben inte längre är öppen, hjälpte beskyddare som provade denna martini under klubbens storhetstid att berätta för andra om sammansättningen, vilket orsakar att den förblir en populär dryck i regionen, även efter tavernens bortgång.
ett grundläggande citrondroppe martini -recept vanligtvis 1 och 1/2 koppar (.35 L) av Vodka, tillsammans med 1/2 Cup (.12 LE) av Tripe. De flesta bartendern recOmmand använder en vodka av god kvalitet snarare än ett generiskt eller okänt märke. Varje typ av orange sprit kan ersättas med trippel SEC, så denna ingrediens är främst en fråga om personlig preferens.
granulerat socker rekommenderas inte för att göra en citron droppmartini. De flesta recept för denna cocktail ber om en super-fin, eller konditor, socker, som upplöses nästan omedelbart i vätskor. Detta används inte bara i själva drycken utan placeras på kanten på martini -glaset för att ge drinken lite extra sötma. Om det föredras kan en enkel sirap tillverkad av kokande vatten och granulerat socker användas för att göra martini.
Ny-squoezed citronsaft används vanligtvis för att göra denna cocktail. Om färska citroner inte är tillgängliga kan det vanligtvis göras med flaskan citronsaft. Citronskal eller en skiva citron kan också läggas till den färdiga drinken, för garnering, om så önskas. En Lemon Drop Martini kan se ut som limonad och kommer troligen att ha en fräsch, citronlukt till den också.
Denna alkoholhaltiga dryck kan ha en hög koncentration av alkohol på grund av att den normalt är gjord med två olika typer av sprit. Cocktailens naturligt söta smak kan ibland få drinkare att konsumera dessa drycker snabbare än normalt. Av denna anledning kan vissa människor också vara benägna att ha fler drycker än de normalt är vana vid. För att försäkra allmänhetens säkerhet och följa lagar om körning medan de är berusade, bör en utsedd förare utses när någon överförlöst i dessa martinier.