Vilka är de bästa tips för att shoppa för veganvaror?

shopping för veganvaror kan vara lite mer utmanande än vanlig livsmedelsbutik, men det kommer att bli enklare med övningen. När du handlar för veganvaror är det en bra idé att vara beredd och att känna till specifika livsmedel att köpa, snarare än att bara surfa på gångarna. Gör dig redo att läsa etiketter också, eftersom vissa livsmedel som kan tyckas vara veganer fortfarande kan innehålla vissa animaliska produkter i ingredienslistan, till exempel ägg eller gelatin. Lyckligtvis har många livsmedelsbutiker nu hela avsnitt som är dedikerade till vegetariska eller veganprodukter, nu när denna livsstil blir mycket mer mainstream.

Ett av de bästa sätten att hitta ett bra utbud av alternativ för veganvaror är dock att handla i icke-traditionella butiker. Stormarknader erbjuder inte alltid det bästa urvalet av veganmat. Istället erbjuder platser som Food Co-Ops eller Natural Foods-butiker ofta de bästa valen av veganmat samt ekologiska val. Dessutom shoppar aT en bondemarknad är ett bra sätt att få färska veganer, liksom att stödja den lokala ekonomin och det lokala jordbruket. Om allt annat misslyckas är det nu möjligt att beställa matvaror online, till och med färska livsmedel och låta dem skickas direkt till hemmet.

Bortsett från att läsa etiketter och vara medveten om vad vissa ingredienser är när man handlar för veganvaror, är det viktigt att leta efter en mängd olika produkter för att säkerställa variation i kosten. Även om många människor helt enkelt håller sig till produkterna och boxade eller konserverade varor när de söker efter veganvaror, kommer många butiker nu att erbjuda andra alternativ också, ibland på oväntade platser. Köttsektionen, till exempel, kan inkludera imitationsköttprodukter som är helt fria från animaliska produkter, liksom den frysta matavsnittet. Det finns nu vegan dessertalternativ, frukostmat och andra förberedda och förpackade måltider tillgängliga ifryst matavsnitt.

Det är en bra idé också att söka online efter recept som innehåller ingredienser som inte vanligtvis används. Att söka efter de veganska ingredienserna i livsmedelsbutiker kan hjälpa shoppare att upptäcka nya produkter och komma med nya idéer för livsmedel att laga mat. Om lokala livsmedelsbutiker eller naturliga livsmedelsbutiker inte har dessa ingredienser kan det också vara till hjälp när du letar efter nya livsmedel. Vegan Internet -forum och lokala organisationer kan också vara mycket hjälpsamma källor till information och idéer.