Hvad er en citrondrop martini?

En citrondrop Martini er en alkoholisk drik, der normalt fremstilles primært fra vodka, tredobbelt SEC, citronsaft og sukker. Denne drik er meget sød, men alligevel lidt sur og har generelt ikke en stærk smag af spiritus. Opskriften stammer fra Californien i løbet af 1970'erne og er stadig en meget populær drink i den vestlige del af De Forenede Stater.

Denne cocktail blev først serveret i en single bar kaldet Henry Afrikas. I løbet af 1970'erne var virksomheden placeret i San Francisco. Denne bar var berømt på sin tid til at servere meget søde alkoholiske drikkevarer for at tiltrække kvindelige kunder. Selvom klubben ikke længere er åben, hjalp lånere, der samplede denne Martini under klubbens storhedstid med at fortælle andre om sammenkoget, hvilket fik den til at forblive en populær drink i regionen, selv efter tavernens død.

En grundlæggende citrondrop Martini -opskrift typisk bruger 1 og 1/2 kop (.35 l) af vodka, langs 1/2 kop (.12 l) på triple. De fleste bartendere recOmmend ved hjælp af en vodka af god kvalitet snarere end et generisk eller ukendt brand. Enhver form for orange spiritus kan erstattes med tredobbelt SEC, så denne ingrediens er hovedsageligt et spørgsmål om personlig præference.

Granuleret sukker anbefales ikke til at lave en citrondrop Martini. De fleste opskrifter på denne cocktail beder om en superfin eller konditor, sukker, der opløses næsten øjeblikkeligt i væsker. Dette bruges ikke kun i selve drikken, men placeres på kanten af ​​Martini Glass for at give drikken lidt ekstra sødme. Hvis det foretrækkes, kan der gøres en simpel sirup lavet af kogende vand og granuleret sukker til at bruge til at fremstille Martini.

Friskesvækket citronsaft bruges ofte til fremstilling af denne cocktail. Hvis friske citroner ikke er tilgængelige, kan det normalt fremstilles med flaske citronsaft. Citronskal eller en skive citron kan også føjes til den færdige drink, til pynt, hvis det ønskes. En citrondrop Martini kan se ud som limonade og vil sandsynligvis også have en frisk lemonilugt til det.

Denne alkoholiske drik kan have en høj koncentration af alkohol på grund af det faktum, at den normalt er lavet med to forskellige typer spiritus. Cocktails naturligt søde smag kan undertiden få drikkere til at forbruge disse drikkevarer hurtigere end normalt. Af denne grund kan nogle mennesker også være tilbøjelige til at have flere drinks, end de normalt er vant til. For at sikre offentlig sikkerhed og overholde love vedrørende kørsel, mens de er beruset, skal der udnævnes en udpeget driver, hver gang nogen overindgiver i disse martini.