Cos'è un coltello macinato?
Il coltello da macinare è un pratico utensile da cucina che può essere utilizzato per tagliare gli alimenti in piccoli pezzi per l'uso in varie ricette. A differenza di un coltello da cucina convenzionale, i coltelli da macinare tendono a includere una maniglia arrotondata che si trova sopra la lama di taglio che è in qualche modo a forma di maniglia di sega. Questa costruzione consente un'azione di taglio o macinare avanti e indietro che può rendere molto più veloce il compito di tagliare i pezzi alla dimensione desiderata.
A volte indicato come un mezzaluna o un elicottero mezzaluna, il coltello a tritacarne è generalmente disponibile in tre diversi tipi. Il coltello a macinatura a lama singola è il più comune. Questo modello include una lama in acciaio inossidabile con una maniglia di presa facile. Il modello a lama singola è una scelta ideale quando una ricetta richiede pezzi tritati più grandi, poiché la lama singola consente all'utente di controllare il numero di colpi realizzati con il coltello.
Per lavori di macinazione rapidi che richiedono la creazione di pezzi più piccoli, il doppio BLAIl coltello da tripuia ded è spesso una scelta migliore. Il set fianco a fianco di due lame in acciaio consente un taglio più rapido e uniforme. Questo può essere un fattore importante quando il cibo o l'erba che vengono tritati devono cucinare in modo uniforme per ottenere il gusto e la consistenza desiderati. Il coltello da macinare a doppia lama è spesso una buona scelta quando si preparano cibi come cipolle o peperoni da includere in piatti fritti.
Il terzo tipo di coltello da macinare è costruito in modo diverso dagli altri due minatori comuni. Caratterizzato da una maniglia lunga, il macinare rotolante ha una fila di piccole lame che ruotano durante l'uso. Questo tipo di coltello da macinare creerà rapidamente una serie di pezzi piccoli e uniformi con ogni passaggio.
Tutti e tre i tipi di coltello da macinare si trovano nelle sezioni della cucina dei negozi di case e molti negozi di vendita al dettaglio di sconti. I coltelli da macinare tendono ad essere relativamente economiciE utensili da cucina e possono essere utilizzati per preparare una serie di diversi tipi di alimenti. Le persone che preferiscono usare erbe fresche o amano usare l'aglio fresco e la cipolla nelle ricette troveranno un coltello da macinare per essere particolarmente utile quando si prepara un piatto preferito.