Cos'è una macchina per la pasta?

Le macchine per la pasta sono dispositivi da cucina che aiutano a impastare e modellare l'impasto di pasta in molte diverse varietà di pasta fresca. Sono disponibili sia in modelli manuali che elettrici, che offrono entrambi una serie di funzionalità diverse a una vasta gamma di prezzi.

Le macchine manuali in genere usano una manovella per alimentare la macchina. In questi modelli, gli utenti creano pasta di pasta a mano. Quindi, la macchina preme l'impasto verso il basso alla dimensione giusta, con l'utente che attraversa l'impasto. Le macchine di pasta hanno in genere un quadrante in cui l'utente seleziona lo spessore dell'impasto desiderato. Questo spesso significa che l'impasto verrà passato ancora e ancora attraverso la macchina, fino a quando l'impasto non sarà alla fine lo spessore giusto. Le macchine avranno quindi un altro attacco, attraverso il quale l'impasto è abile per tagliare l'impasto per le dimensioni appropriate della pasta. Le macchine manuali di pasta eliminano in gran parte il mattarello dalla produzione di pasta. Possono essere usati ovunque e prendere pochissimo spazioE in cucina.

Modelli elettrici automatizzano parte del lavoro delle macchine manuali di pasta. Molte macchine per la pasta automatica richiedono semplicemente che gli ingredienti per l'impasto di pasta siano messi nella macchina senza alcuna miscelazione precedente. Da lì, un motore all'interno del produttore di pasta fa il lavoro di mescolare gli ingredienti alla corretta consistenza, impastare l'impasto alla trama giusta, quindi tagliando l'impasto nel tipo di pasta selezionato. I produttori di pasta automatica automatizzano quasi totalmente il processo di creazione di pasta, dalla miscelazione al taglio.

Ci sono molti produttori di pasta sul mercato, sia manuali che automatici. Le versioni manuali, a mano, possono essere acquistate in modo abbastanza economico, di solito meno di $ 50 circa. I prezzi con modelli automatici variano ampiamente, da meno di $ 100 a diverse centinaia di dollari. Come si potrebbe immaginare, i modelli più costosi offrono più funzionalità e design più robusti. Ma rispetto al costo di frescoPasta in un mercato, i produttori di pasta possono iniziare a pagarli dopo solo pochi mesi di utilizzo. Molti modelli creano diversi tipi di pasta, tra cui linguini, fettuccini e spaghetti noodles.

Mentre apparenza intimidatoria all'inizio, la pasta è in realtà abbastanza facile da realizzare. Ci sono molte ricette diverse per l'impasto, gli ingredienti più elementari includono farina, uova e acqua. Tuttavia, ci sono molti altri ingredienti che possono essere aggiunti, dagli spinaci all'aglio. Con l'aiuto di una macchina per la pasta, la pasta fresca può essere pronta per cucinare in meno di un'ora.