Was ist eine Nudelmaschine?

Pasta -Maschinen sind Küchengeräte, die dazu beitragen, Pasta -Teig in viele verschiedene Sorten frischer Nudeln zu kneten und zu formen. Sie sind sowohl in manuellen als auch in elektrischen Modellen erhältlich, die beide eine Reihe verschiedener Funktionen zu einer Vielzahl von Preisen bieten. In diesen Modellen erstellen Benutzer Pasta -Teig von Hand. Dann drückt die Maschine den Teig auf die richtige Größe, wobei der Benutzer den Teig durchbricht. Pasta -Maschinen haben normalerweise ein Zifferblatt, in dem der Benutzer die Dicke des gewünschten Teigs auswählt. Dies bedeutet oft, dass der Teig immer wieder durch die Maschine geleitet wird, bis der Teig schließlich die richtige Dicke ist. Die Maschinen haben dann oft einen weiteren Ansatz, durch den der Teig gedreht wird, um den Nudelteig auf die geeignete Größe von Nudeln zu schneiden. Manuelle Pasta -Maschinen nehmen größtenteils die rollende Nadel aus Nudeln. Sie können überall verwendet werden und nur sehr wenig SPAC nehmene in der Küche.

Elektrische Modelle automatisieren einige der Arbeiten manueller Pasta -Maschinen. Viele automatische Pasta -Maschinen erfordern lediglich, dass Zutaten für den Pasta -Teig ohne vorherige Mischung in die Maschine gesteckt werden. Von dort aus erledigt ein Motor im Nudelmacher die Arbeit, die Zutaten auf die richtige Konsistenz zu mischen, den Teig auf die richtige Textur zu kneten und dann den Teig in die ausgewählte Art von Nudeln zu schneiden. Automatische Pasta -Hersteller automatisieren den Prozess der Pasta -Schöpfung fast vollständig vom Mischen bis zum Schneiden.

Es gibt viele Pasta -Hersteller auf dem Markt, sowohl manuell als auch automatisch. Manuelle, Handkreiberversionen können ziemlich günstig gekauft werden, normalerweise weniger als 50 US-Dollar. Die Preise mit automatischen Modellen variieren stark von unter 100 bis mehrere hundert Dollar. Wie man vermuten würde, bieten teurere Modelle mehr Funktionen und stabilere Designs. Aber im Vergleich zu den Kosten von FrischPasta In einem Markt können Pasta -Hersteller nach nur wenigen Monaten der Verwendung für sich selbst bezahlen. Viele Modelle machen verschiedene Arten von Nudeln, einschließlich Linguini, Fettuccini und Spaghetti -Nudeln.

Wenn Pasta zunächst einschüchternd erscheint, ist es tatsächlich ziemlich einfach zu machen. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Pasta -Teig, die grundlegendsten Zutaten sind Mehl, Ei und Wasser. Es gibt jedoch viele andere Zutaten, die hinzugefügt werden können, von Spinat bis Knoblauch. Mit Hilfe einer Nudelmaschine kann frische Nudeln in weniger als einer Stunde kochen lassen.