Cos'è una dieta a purea?
Una dieta a purea di solito è costituita da cibi comuni, preparati per i pasti, che sono miscelati fino a che liscio e bevibili. Le condizioni mediche, come la difficoltà di deglutizione, possono richiedere una dieta a purea per ridurre il dolore associato ai cibi di deglutizione che non sono stati scomposti. La perdita di peso e gli esperti di disintossicazione del corpo promuovono anche una dieta a purea come alternativa sana.
Se utilizzati dal punto di vista medico, il cibo purta nel frullatore può essere sostituito con articoli da pasto che in genere sono più difficili da deglutire. I problemi di salute, tra cui l'invecchiamento, la malattia del reflusso gastrointestinale e i disturbi neurologici, possono richiedere a una persona di consumare solo liquidi. Una dieta a purea viene utilizzata, in tali casi e altri, per limitare il dolore o la difficoltà associati a far cadere il cibo nell'esofago e nello stomaco. In alcuni casi, i problemi di salute associati a difficoltà di deglutizione possono essere abbastanza gravi da richiedere un tubo di alimentazione.
Le diete pure mediche più spesso seguono gli stessi linee guida alimentarines come menu tipici. Proteine, frutta e verdura sono tutte necessarie per una buona salute. I cereali integrali possono anche essere aggiunti ai pasti di purea. In alcuni casi, ottenere obiettivi nutrizionali adeguati può essere difficile, quindi si possono trovare suggerimenti online per quanto riguarda il miglior mix di alimenti da includere in tale piano dietetico.
Le diete pure possono essere preparate in un frullatore o robot da cucina. Un robot da cucina produce in genere una coerenza più fluida di un frullatore. Carni, verdure e amidi possono essere purea allo stesso tempo o individualmente. L'aggiunta di acqua al cibo non è necessaria in tutti i casi, poiché i cibi più morbidi come frutta e verdure in scatola di solito contengono abbastanza acqua per ammorbidirsi facilmente.
Per i pazienti con condizioni neurologiche o il cancro, mangiare una dieta a purea può richiedere la supervisione. Alcuni medici suggeriscono che un cucchiaino di cucchiaino deve essere usato per mangiare cibi lisci, per ridurre i rischi di soffocamento. Se gli alimenti vengono purificati fino al punto di apparireG liquido, potrebbe essere necessario aggiungere un alimento intero aggiuntivo per accumulare il cibo a una coerenza simile a una purè di patate.
I frullati sono un'altra opzione come parte di una purea diete. I frullati verdi, di frutta e delle proteine sono tre scelte popolari. I frullati verdi hanno una base vegetale a foglia, a cui è possibile aggiungere frutti. I frullati di frutta sono spesso combinati con latte per creare una consistenza simile a un frappè. I frullati delle proteine possono usare una polvere o una base liquida, con cubi di ghiaccio aggiunti per creare un effetto frullato.
Neonati e bambini piccoli consumano anche cibi dietetici di purea prima che abbiano i denti. Questi alimenti possono essere preparati a casa o acquistati in piccoli contenitori. Gli alimenti per bambini sono in genere insipidi, poiché non vengono aggiunte spezie o aromi a cibi integrali. Man mano che i bambini invecchiano e crescono, gli alimenti più complessi che richiedono un sistema digestivo più forte vengono comunemente aggiunti per assicurare un'alimentazione adeguata.