Cos'è un tortino di tonno?
Un tortino di tonno è un hamburger sagomato a base di tonno, molto spesso servito in un panino. Questi sono veloci e facili da realizzare e fanno buon uso di ingredienti economici. Ci sono centinaia di ricette per fare un tortino di tonno, ma il tortino tipico è realizzato con tonno in scatola e un riempitivo come briciole di pane o briciole di cracker. Il mix viene arrotolato in una palla e appiattito in una forma di tortino prima che venga fritto a un marrone dorato. Dopo essere stati cotti, le polpette possono essere servite calde o fredde.
Le polpette di tonno in genere usano ingredienti economici comunemente a portata di mano in molte cucine. Alcune ricette sono persino realizzate appositamente per affrontare gli avanzi e i cuochi spesso improvvisano con gli ingredienti che hanno a portata di mano. Questa versatilità rende il tortino di tonno una scelta popolare come spontanea spontanea, spuntino o pasto.
Un'altra ragione per la popolarità del tortino di tonno è la sua popolarità con i bambini. I bambini possono spesso aiutare con la preparazione e molti bambini si divertonosquillare e modellare gli ingredienti. Le polpette hanno una forma e una presentazione simili a molti alimenti familiari per bambini, una somiglianza che potrebbe contribuire alla loro popolarità.
Dopo che gli ingredienti sono stati miscelati, le polpette sono pronte per essere modellate. Tradizionalmente, un tortino di tonno viene arrotolato in una palla e pressato piatto. Le polpette vengono quindi fritte fino a dorate, quindi servite.
Molte persone scelgono di servire polpette di tonno in sandwich, tra fette di pane o su un panino con hamburger. Le polpette di tonno possono anche essere servite da sole, calde o fredde, spesso accompagnate da una salsa di immersione. Fanno snack divertenti, antipasti facili e pasti veloci.
L'unico ingrediente essenziale per un tortino di tonno è il tonno in scatola. Alcune ricette elencano specificamente il tonno in salamoia o olio e molte persone avranno una preferenza per l'una o l'altra. Questa è puramente una questione di gusti e qualsiasi tonno disponibile puòessere usato, indipendentemente da come fosse pieno. Ad ogni modo, il tonno viene drenato prima di aggiungere gli altri ingredienti.
La maggior parte delle ricette richiede anche qualche tipo di riempimento. Alcune ricette richiedono briciole di pane o briciole di cracker e altre richiedono farina o purè di patate. Questi filler eliminano il pasto, lasciando che il tonno si allunga ulteriormente. L'uovo viene in genere usato come agente vincolante.
Altri ingredienti sono inclusi per aggiungere sapore. Le verdure come cipolle o peperoni potrebbero essere incluse. Le ricette di tortino di tonno variano drasticamente nel loro uso di condimenti. Alcune ricette richiedono sale e pepe semplici, ma altre richiedono sapori più audaci come senape o peperoncino.