Cos'è un ulivo?
Un ulivo è un albero della famiglia di olive, Oleaceae. Molte persone pensano a olea europaea o alla "vera oliva" quando sentono le parole "olive albero", ma in realtà la famiglia contiene circa 900 specie che crescono in tutto il mondo, tranne nei climi artici. Questi alberi sono famosi per essere molto resistenti e durevoli, e comunemente hanno foglie a forma di lancia in colori polverosi a verde scuro.
olea europaea è una delle piante più antiche conosciute dagli umani, ed è stata sicuramente una delle prime piante che la gente ha scritto e raffigurata nell'arte. A Creta, la coltivazione di olive risale a circa 3.500 a.C. e molte altre culture mediterranee hanno coltivato ulivi da quasi tanto tempo. Il frutto dell'uorisi può essere trasformato e consumato semplice come olive da tavola, oppure il frutto può essere schiacciato per produrre olio d'oliva, un olio da cucina e vestito che svolge un ruolo chiave nella cucina mediterranea.
Diverse caratteristiche distinguono l'albero dell'uiva. Questi alberi sono CapaBle di prosperare in ambienti molto difficili e può vivere per centinaia e persino migliaia di anni. Più vecchio diventa un ulivo, più nodoso e contorto appare. Il danno alle olive fuori terra causata da tempeste, incendi e altri problemi non danneggeranno il sistema radicale, il che significa che la pianta può rigenerarsi una volta che le radici si riprendono.
Il frutto dell'ulivo, tecnicamente classificato come drupe, può essere raccolto quando è acerbo e verde o lasciato maturare completamente in un palcoscenico nero scuro. A seconda della cultivar, i frutti possono essere adatti per mangiare, olio o entrambi. Nel caso di mangiare olive, il frutto deve essere trattato per estrarre un po 'di amarezza, oppure sarà impossibile da mangiare. Le olive di olio sono schiacciate in pressa per estrarre l'olio.
Ci sono migliaia di cultivar di ulivo coltivate nel Mediterraneo e in climi con condizioni simili. Grecia, Italia, Francia,Il Medio Oriente produce tutti una varietà di olio e cultivar alimentari. Per la maggior parte, solo poche centinaia sono in coltivazione diffusa, con cultivar più oscure considerate alberi del patrimonio.
L'ulivo è stato a lungo considerato un simbolo di pace e rinnovamento. Per questo motivo, è comunemente visto nel paesaggio intorno alle ambasciate e ad altre strutture che hanno un interesse per le relazioni internazionali. Le olive sono anche utilizzate per il paesaggio generale a causa della loro resistenza, durata e bellezza semplice. Tuttavia, se usato nel paesaggio, è consigliabile prevenire lo sviluppo del frutto in modo che non attiri insetti.