Cos'è il burro di cacao biologico?

Il burro di cacao è un grasso derivato dal fagiolo di cacao e viene utilizzato per vari scopi, tra cui la produzione di lozione e cioccolato. Il burro di cacao biologico non è generalmente raffinato prima dell'uso, lasciando sedimenti grezzi, che devono essere rimossi sul grasso. Non è migliorato con colori o profumi artificiali. I fagioli di cacao sono generalmente coltivati ​​nelle regioni tropicali.

Il processo di broma viene utilizzato per estrarre il burro di cacao dal fagiolo. Il processo prevede le fave del cacao appeso a terra e la raccolta del burro di cacao che gocciola. I resti dei fagioli di cacao possono quindi essere macinati nella polvere di cacao, che viene spesso utilizzata per produrre al cioccolato o prodotti da forno. Il burro di cacao può anche essere estratto usando un processo di pressione.

Gli utenti del burro di cacao biologico credono che non aggiungendo prodotti chimici al burro di cacao naturale, vengono mantenute più delle sue proprietà desiderabili, incluso il suo profumo naturale simile al cioccolato. Anche il burro di cacao grezzo non è riscaldato sopra una certa temperatura, WIL'obiettivo di mantenere il prodotto il più vicino possibile al naturale. È drenato usando il processo del broma o premuto utilizzando solo metodi di pressione a freddo. Il burro di cacao biologico è adatto ai vegani, che non mangiano prodotti animali ed è senza glutine.

Si ritiene che

il burro di cacao biologico abbia molte proprietà desiderabili e viene utilizzato in una grande varietà di modi. Se usato come lozione, può curare la pelle secca o screpolata ed è utile per prevenire e ridurre le smagliature nelle donne in gravidanza. Alcuni usano il burro di cacao biologico per produrre prodotti di bellezza completamente naturali, come saponi e prodotti da bagno. Gli effetti di ammorbidimento del burro di cacao sulla pelle lo rendono un materiale anti-invecchiamento naturale. Per coloro che cercano un trucco biologico, il burro di cacao viene usato come addensante per il rossetto.

Molte aziende vendono burro di cacao biologico. Alcuni contengono sedimenti naturali che devono essere setacciati dal prodotto prima di USE. Ci sono aziende che eseguono test di laboratorio sul burro di cacao biologico per garantire che non siano presenti sostanze chimiche esterne nel prodotto. Dopo aver drenziato o premuto, il burro di cacao viene spesso modellato in mattoni prima della vendita. Il burro di cacao biologico è in genere duraturo, con una durata di conservazione di almeno diversi mesi. Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto per la migliore conservazione.

Il fagiolo di cacao si trova nei climi tropicali. È spesso coltivato in paesi come la costa di avorio, il Ghana e l'Indonesia. I climi caldi di questi paesi consentono di raccogliere i fagioli tutto l'anno.