Co je to organické kakaové máslo?

kakaové máslo je tuk odvozený z kakaového fazole a používá se pro různé účely, včetně výroby krému a čokolády. Organické kakaové máslo není před použitím obecně rafinované, takže surový sediment, který musí být odstraněn, na tuku. Není vylepšen žádnými umělými barvami nebo vůněmi. Kakaové fazole se obvykle pěstují v tropických oblastech.

Proces broma se používá k extrakci kakaového másla z fazole. Tento proces zahrnuje zavěšení fazolí kakaa a sběr kakaového másla, které kape. Zbytky kakaových fazolí pak mohou být rozloženy na kakaový prášek, který se často používá k výrobě čokolády nebo pečiva. Kakaové máslo lze také extrahovat pomocí lisovacího procesu.

Uživatelé organického kakaového másla věří, že tím, že nepřidávají žádné chemikálie do přírodního kakaového másla, je udržováno více jeho žádaných vlastností, včetně jeho přirozené vůně podobné čokoládě. Syrové kakaové máslo není také zahříváno nad určitou teplotou, WICíl udržovat produkt co nejvíce přirozeně. Je buď vyčerpaný pomocí procesu bromy, nebo se vytlačuje pomocí pouze metod lisování studené. Organické kakaové máslo je vhodné pro vegany, kteří nejí žádné živočišné produkty a jsou bezlepkové.

Organické kakaové máslo má považováno za mnoho žádaných vlastností a používá se velkým množstvím způsobů. Při použití jako pleťové vody může uzdravit suchou nebo roztříštěnou pokožku a je užitečná pro prevenci a snižování strie u těhotných žen. Někteří používají organické kakaové máslo k výrobě přírodních kosmetických výrobků, jako jsou mýdla a výrobky na koupeli. Změkčující účinky kakaového másla na kůži z něj činí přirozený materiál proti stárnutí. Pro ty, kteří hledají organický make -up, se kakaové máslo používá jako zahušťovadlo pro rtěnku.

Mnoho společností prodává organické kakaové máslo. Některé obsahují přírodní sedimenty, které musí být posílány z produktu před uSe. Existují společnosti, které provádějí laboratorní testování na organickém kakaovém másle, aby se zajistilo, že v produktu nejsou přítomny žádné vnější chemikálie. Po vypouštění nebo stisknutí je kakaové máslo před prodejem často tvarováno do cihly. Organické kakaové máslo je obvykle dlouhodobé, s trvanlivostí nejméně několik měsíců. Měl by být uložen na chladném a suchém místě pro nejlepší ochranu.

Kakaová fazole se nachází v tropickém podnebí. Často se pěstuje v zemích, jako je pobřeží slonoviny, Ghana a Indonésie. Teplé podnebí těchto zemí umožňuje sklízet fazole po celý rok.