Cos'è la lanugine dell'ananas?

Fluff dell'ananas è un dessert tradizionalmente americano o un contorno che è in genere preparato con ananas in scatola e panna montata, panna montata o un condimento montato commerciale. Ci sono dozzine di variazioni su questo piatto, molte che variano in base alla regione o alla ricetta familiare. Poiché è un piatto generalmente facile e semplice da preparare, in particolare in grandi quantità, il lanugine dell'ananas si trova spesso sul tavolo a buffet in grandi raccolti. Mentre può essere mangiato da solo, in alcuni casi viene anche usato come ripieno di torta.

Mentre l'ananas fresco può certamente essere usato quando si prepara questo piatto, la maggior parte dei cuochi preferisce la comodità e la dolcezza dell'ananas in scatola. In genere, la ricetta richiede l'ananas tritato, che può essere più facilmente miscelato nella base della crema. Dopo che il cuoco prosciuga l'ananas schiacciato, viene quindi ripiegato negli ingredienti di base cremosa. La natura di questi ingredienti di base può variare in modo significativo a seconda della consistenza desideratae sapore del piatto finito e sono in genere abbinati alla ricetta a seconda del grado di dolcezza impartita al piatto.

Se la lanugine dell'ananas è destinata a essere servita come contorno, gli ingredienti di base possono spesso includere oggetti più salati o piccanti piuttosto che quelli che impartiscono ulteriore dolcezza. Ad esempio, può includere crema di formaggio, ricotta o persino maionese. Se servito come insalata o contorno, la lanugine dell'ananas può essere presentata su un letto di lattuga o da sola in una ciotola in modo che le persone possano servire se stesse. In alcune aree, l'ananas Fluff è un'aggiunta comune e popolare agli insalate di ristoranti e alle linee a buffet.

Quando la lanugine dell'ananas deve essere consumata come dessert, i cuochi possono spesso sperimentare diversi tipi di basi di crema e possono persino fondere più di una insieme. Al suo più semplice, il dessert può essere miscelato con un Whi preparato commercialmente zuccheratoTopping PPED e servito. Altre variazioni possono aggiungere ulteriori ingredienti, come dadi o marshmallow, al mix. Le miscele più complicate possono usare la crema di formaggio o anche vari tipi di budino aromatizzato. Mentre la vaniglia è spesso una buona scelta neutrale, una versione popolare di ananas fluff incorpora il budino a pistacchio, preparata da un mix commerciale, pistacchi appena sgusciati, nonché l'ananas drenato e schiacciato. Le versioni dietetiche del piatto possono incorporare condimenti montati a basso contenuto di grassi insieme alla gelatina commerciale senza zucchero per sapore e colore aggiuntivi.