파인애플 보풀이란 무엇입니까?

파인애플 보풀은 전통적으로 미국 디저트 또는 반찬으로 일반적으로 통조림 파인애플과 휘핑 크림, 휘핑 크림 치즈 또는 상업용 채찍질 토핑으로 준비된 전통적인 디저트 또는 반찬입니다. 이 요리에는 수십 가지의 변형이 있으며,이 지역은 지역이나 가족 레시피에 따라 다릅니다. 일반적으로 쉽고 간단한 요리로, 특히 대량으로 파인애플 보풀은 종종 큰 모임의 뷔페 테이블에서 찾을 수 있습니다. 자체적으로 먹을 수 있지만 경우에 따라 파이 충전으로 사용됩니다.

이 요리를 만들 때 신선한 파인애플은 확실히 사용할 수 있지만 대부분의 요리사는 통조림 파인애플의 편의성과 단맛을 선호합니다. 일반적으로 레시피는 크림베이스에 더 쉽게 혼합 될 수있는 분쇄 파인애플을 요구합니다. 요리사가 분쇄 된 파인애플을 배출 한 후 크림 같은베이스 재료로 접 힙니다. 이 기본 성분의 특성은 원하는 일관성에 따라 크게 다를 수 있습니다.완성 된 접시의 맛은 접시에 부여 된 단맛의 정도에 따라 일반적으로 레시피와 일치합니다.

파인애플 보풀이 반찬으로 사용되도록 의도 된 경우, 기본 성분에는 종종 단맛을 부여하는 것보다 더 풍미있는 품목 또는 칙칙한 품목이 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 크림 치즈, 코티지 치즈 또는 마요네즈도 포함될 수 있습니다. 샐러드 또는 반찬으로 제공되는 경우 파인애플 보풀은 상추 침대 또는 그릇에 자체적으로 제공되어 사람들이 스스로 봉사 할 수 있습니다. 일부 지역에서는 파인애플 보풀이 레스토랑 샐러드 바 및 뷔페 라인에 일반적이고 인기있는 추가 기능입니다.

파인애플 보풀을 디저트로 소비 할 때, 요리사는 종종 다른 유형의 크림베이스를 실험 할 수 있으며 둘 이상의 혼합을 할 수도 있습니다. 가장 간단하게 디저트는 상업적으로 준비된 달콤한 상업용으로 혼합 될 수 있습니다.토핑과 봉사. 다른 변형은 너트 나 마시멜로와 같은 추가 성분을 믹스에 추가 할 수 있습니다. 더 복잡한 블렌드는 크림 치즈 또는 다양한 유형의 달콤하고 향이 나는 푸딩을 사용할 수 있습니다. 바닐라는 종종 훌륭하고 중립적 인 선택이지만, 인기있는 파인애플 보풀 중 하나는 상업용 믹스, 갓 껍질을 벗긴 피스타치오 및 배수 된 분쇄 파인애플로부터 준비된 피스타치오 푸딩을 포함합니다. 접시의 다이어트 버전에는 추가 맛과 색상을 위해 저지방 채찍질 토핑과 설탕이없는 상업 젤라틴이 포함될 수 있습니다.