호박 팬케이크는 무엇입니까?

호박 팬케이크는 강판 호박, 밀가루 및 계란이 들어있는 반죽으로 만든 패티의 한 종류입니다. 반죽은 일반적으로 소금과 후추로 맛을냅니다. 다른 조미료는 필요에 따라 추가 될 수 있습니다. 때로는 양파 나 치즈와 같은 추가 성분이 사용될 수 있습니다. 호박 팬케이크는 전통적인 팬케이크와 마찬가지로 프라이팬에 기름에 튀겨져 있습니다. 아침 식사 팬케이크와 달리, 이들은 일반적으로 살사 나 마리 나라 소스와 같은 달콤한 조미료와 함께 먹습니다.

호박 재배에 적합한 지역에서 많은 정원사들은이 많은 여름 스쿼시의 큰 작물을 가지고 있습니다. 동일한 레시피없이 모든 호박을 사용하기가 어려울 수 있습니다. 호박 팬케이크는 호박의 범퍼 작물을 사용하고 아침, 점심 또는 저녁 식사에 적합한 맛있는 엔트로를 만드는 좋은 방법입니다. 그들은 간식으로 차가워 질 수도 있습니다.

호박 팬케이크와 함께 먹는 가장 인기있는 조미료 중 일부는 사워 크림, 스파게티 소스 또는 살사입니다. 먹을 때스파게티 소스를 곁들인 바질, 파마산 치즈, 마늘을 반죽에 넣는 것은 맛있을 수 있습니다. 마찬가지로, 살사와 함께 먹을 호박 팬케이크는 몬트레이 잭 치즈로 맛있고 커민은 반죽으로 첨가됩니다. 일부 요리사는 다진 소시지, 새우 또는 기타 고기를 반죽에 추가합니다.

그들은 보통 풍미있는 요리로 먹지만 호박 팬케이크는 달콤한 팬케이크로 먹을 수 있습니다. 소금이 줄어들고 후추가 제거되고 양파가 생략되면 호박 팬케이크는 메이플 시럽, 꿀 또는 딸기로 먹을 수 있습니다. 또한 너트 버터 나 꿀과 토핑으로 호환됩니다. 두 개의 호박 팬케이크는 빠른 아침 식사 샌드위치를 ​​위해 소시지 패티를 샌드위치하는 데 사용될 수 있습니다.

팬케이크는 일반적으로 어린이의 취향에 호소하기 때문에 아이들이 야채를 모르고 야채를 먹을 수있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 호박은 섬유질, 비타민 C 및 비타민 B6의 풍부한 공급원입니다. 통 밀 fLour는 호박 팬케이크 레시피에서 정제 된 흰 밀가루로 대체하여 영양가를 훨씬 더 높게 만들 수 있습니다. 호박은 자연적으로 지방이 적고 망간과 칼륨이 많으며 4 온스 당 20 칼로리 (120 그램) 만 있습니다. 팬케이크는 쌀가루와 밀가루의 작은 옥수수 가루를 대체하여 글루텐 프리로 만들 수도 있습니다.

호박 팬케이크의 가장 좋은 특징 중 하나는 다양한 기능입니다. 반죽은 밀가루의 첨가 또는 뺄셈으로 더 두껍거나 얇아 질 수 있습니다. 그렇지 않으면 팬케이크가 크거나 작을 수 있습니다. 작은 호박 팬케이크는 여름 요리에서 훌륭한 전채를 만듭니다. 그들은 캘러미 로어 앙트레를 위해 스틱 쿠킹 스프레이가없는 프라이팬에 갈색으로 갈 수 있거나 풍부하고 풍성한 저녁 식사를 위해 라드 나 버터로 튀길 수 있습니다.

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