Cos'è Red Papaya?

Una papaia rossa è un tipo di frutta indigena per le aree tropicali, ma ora è venduta nella maggior parte delle regioni del mondo. L'interno della papaia è rosso, mentre gli esterni sono di colore giallo dorato. Questo tipo di papaia è rinomata per avere un sapore dolce senza il contenuto di zucchero eccessivo che altri frutti contengono. Red Papaya è una delle preferite in una varietà di cibi, dalle salse alle insalate di frutta, ma è anche divertente se mangiata da sola. Le papaie si tengono bene a casa fintanto che i consumatori seguono alcune regole quando si selezionano e si conserva il frutto.

Papayas rosse provengono da regioni tropicali, come i Caraibi, ma non si trovano in altri luoghi come le Hawaii. Fino a quando i tropici non furono scoperti dai marinai europei, il frutto non era un tipo ben noto nei principali continenti mondiali. Le papaie sono ora ampiamente disponibili in tutto il mondo, in parte a causa dei metodi di spedizione e della coltivazione di massa di vari frutti.

Papayas rossi maturi hanno un sapore dolce, eppure lo sonoNon così zuccherato come altri tipi di frutti, come bacche e citrus. Le papaie sono spesso paragonate ai meloni nella consistenza e nel gusto, ma le versioni rosse emettono anche una leggera fragranza quando la carne viene tagliata dalle bucce. La papaia rossa è a basso contenuto di calorie e ricca di vitamine A, C ed E.

Quando i consumatori sentono per la prima volta questo tipo di papaia, spesso commettono l'errore di cercare pelli rosse, sebbene il frutto sia effettivamente chiamato per la sua carne di colore rosso all'interno. Tutti i tipi di papaie non tagliate possono apparire simili all'esterno perché le loro pelli hanno di colore giallo dorato. Gli acquirenti dovrebbero leggere etichette nei negozi di alimentari attentamente o verificare direttamente il coltivatore quando acquistano dal mercato di un agricoltore. Le pelli verdi sono indicative di frutta che non è matura e una papaia rossa viziata avrà lividi e punti morbidi in tutto. I consumatori dovrebbero usare una papaia rossa matura entro tre giorni, sebbeneFrigorare il frutto può far durare fino a una settimana.

La papaia rossa è popolare da mangiare da sola, ma è anche abbastanza versatile con cui cucinare. La papaia a dadini è un complemento popolare per le salse dolci usate per patatine e piatti di pollo. Le papaie rosse vanno bene anche con una serie di insalate di frutta, aggiungendo un po 'di colore ai piatti. Commercialmente, questo tipo di frutta è ampiamente utilizzato per creare il succo, ma i consumatori dovrebbero tenere presente che la papaia rossa trasformata in genere contiene meno valore nutrizionale rispetto alla sua fonte originale.