O que é mamão vermelho?

Um mamão vermelho é um tipo de fruta indígena para áreas tropicais, mas agora é vendida na maioria das regiões do mundo. O interior do mamão é vermelho, enquanto os externos são de uma cor amarela dourada. Esse tipo de mamão é conhecido por ter um sabor doce sem o teor excessivo de açúcar que outras frutas contêm. O mamão vermelho é o favorito em uma variedade de alimentos, de salsas a saladas de frutas, mas também é agradável quando comido por si só. Os mamão permanecem bem em casa, desde que os consumidores sigam algumas regras ao escolher e armazenar a fruta.

Os mamão vermelho se originam de regiões tropicais, como o Caribe, mas não estão localizadas em outros lugares como o Havaí. Até que os trópicos fossem descobertos por marinheiros europeus, a fruta não era um tipo bem conhecido nos principais continentes mundiais. Agora, os papayas estão amplamente disponíveis em todo o mundo, devido em parte aos métodos de remessa, bem como ao cultivo de massa de várias frutas.

Maminhos vermelhos maduros têm um sabor doce, mas sãoNão é tão açucarado quanto outros tipos de frutas, como bagas e cítricos. Os mamão são frequentemente comparados a melões em textura e sabor, mas as versões vermelhas também emitem uma fragrância leve quando a carne é cortada das peles. O mamão vermelho é baixo em calorias e rico em vitaminas A, C e E.

Quando os consumidores ouvem primeiro esse tipo de mamão, eles geralmente cometem o erro de procurar peles vermelhas, embora a fruta tenha realmente nomeado por sua carne de cor vermelha por dentro. Todos os tipos de mamão sem cortes podem parecer semelhantes por fora, porque suas peles são de cor amarela dourada. Os compradores devem ler os rótulos em supermercados com cuidado ou verificar com o produtor diretamente ao comprar do mercado de um agricultor. As peles verdes são indicativas de frutas que não estão maduras, e um mamão vermelho mimado terá hematomas e manchas macias por toda parte. Os consumidores devem usar um mamão vermelho maduro em três dias, embora sejaFrigerar a fruta pode fazer isso durar até uma semana.

O mamão vermelho é popular de comer por conta própria, mas também é versátil o suficiente para cozinhar. O mamão em cubos é um complemento popular para salsas doces usadas para batatas fritas e pratos de frango. Os mamão vermelho também combinam bem com uma série de saladas de frutas, além de adicionar um pouco de cor aos pratos. Comercialmente, esse tipo de fruta é amplamente utilizado para criar suco, mas os consumidores devem ter em mente que o mamão vermelho processado geralmente contém menos valor nutricional do que sua fonte original.