Co to jest Czerwona Papaja?
Czerwona papaja jest rodzajem owoców rdzennych dla obszarów tropikalnych, ale jest teraz sprzedawana w większości regionów świata. Wnętrze papai jest czerwone, a zewnętrzne są złotego żółtego koloru. Ten rodzaj papai jest znany z tego, że ma słodki smak bez nadmiernej zawartości cukru, który zawierają inne owoce. Czerwona papaja jest ulubionym w różnych potrawach, od salsów po sałatki owocowe, ale jest również przyjemne, gdy sama jest spożywana. Papajowie dobrze trzymają w domu, o ile konsumenci przestrzegają kilku zasad podczas wybierania i przechowywania owoców.
Czerwone papa pochodzą z regionów tropikalnych, takich jak Karaiby, ale nie znajdują się w innych miejscach, takich jak Hawaje. Dopóki europejskich żeglarzy nie odkryli tropików, owoc nie był znanym typem na głównych kontynentach światowych. Papajowie są teraz szeroko dostępne na całym świecie, częściowo ze względu na metody wysyłki, a także masową uprawę różnych owoców.
dojrzałe czerwone papaję są słodkie w smaku, ale sąnie tak słodkie jak inne rodzaje owoców, takie jak jagody i cytrusy. Papajowie są często porównywane z melonami w fakturze i smaku, ale czerwone wersje wyrażają również lekki zapach, gdy mięso jest wycięte ze skór. Czerwona papa jest niska w kalorii i bogata w witaminy A, C i E.
Kiedy konsumenci po raz pierwszy usłyszą o tego rodzaju papai, często popełniają błąd, szukając czerwonych skór, chociaż owoce pochodzi z czerwonego mięsa w kolorze w środku. Wszystkie rodzaje nieoszlifowanych papai mogą wyglądać podobnie na zewnątrz, ponieważ ich skórki mają złoty żółty kolor. Kupujący powinni albo uważnie czytać etykiety w sklepach spożywczych, albo sprawdzić hodowcę bezpośrednio przy zakupie na rynku rolników. Zielone skórki wskazują na owoce, które nie są dojrzałe, a zepsuta czerwona papaja będzie miała siniaki i miękkie plamy. Konsumenci powinni użyć dojrzałej czerwonej papai w ciągu trzech dni, chociaż ponownieFigerowanie owoców może sprawić, że będzie to trwać do jednego tygodnia.
Czerwona papaja jest popularna do jedzenia samodzielnie, ale jest również wystarczająco wszechstronna, z którą można gotować. Pokoszczona papa jest popularnym uzupełnieniem słodkich salsów używanych do wiórów, a także naczyń z kurczaka. Czerwone papaję również dobrze pasują do wielu sałatek owocowych, jednocześnie dodając trochę koloru naczyń. W handlu ten rodzaj owoców jest szeroko stosowany do wytwarzania soku, ale konsumenci powinni pamiętać, że przetworzona czerwona papaja ogólnie zawiera mniejszą wartość odżywczą niż jej oryginalne źródło.