Cos'è Rockfish?
Il termine "pesce roccioso" se usato in riferimento ai pesci può essere confuso. A seconda del dialetto regionale, la parola può riferirsi a qualsiasi specie di pesce che vive in rocce, come le sculpine, oppure può essere usata in una discussione del genere specifico Sebastes , che è originario delle acque del Pacifico. I bassi a strisce sono anche conosciuti come rocciosi, in particolare lungo la costa orientale degli Stati Uniti. Questa confusione tassonomica porta la maggior parte delle persone a fare riferimento a pesci con un nome più preciso, per eliminare le identità errate.
I membri dell'Ordine Scorpaenito sono talvolta classificati come pesci rocciosi. Tutti questi pesci possiedono pinne a raggi e sono spesso a strisce vivaci e molto audaci, considerando le dimensioni ridotte di molte singole specie. La loro colorazione consente loro di fondersi bene con rocce e coralli. Ci sono oltre 20 famiglie in questo ordine di pesce, che lascia molto spazio alla biodiversità.
Sebastes è un genere molto grande di look molto vecchio e primitivopesce ing. Ci sono oltre 100 specie di questi pesci rocciosi, la maggior parte delle quali vivono nelle regioni settentrionali del Pacifico. Sono pescati per scopi sportivi e commerciali e si ritiene che alcune specie siano minacciate a causa della raccolta abbondante. La maggior parte dei pesci vive nell'ambiente bentonico sul fondo del mare e tendono a favorire le rocce e altre sporgenze da nascondersi dietro. Questi pesci rocciosi possono vivere per essere estremamente vecchi e molti sono anche lenti maturazioni.
Il basso a strisce, o saxatilis Morone , è un pesce anadromoso che può essere trovato nelle acque del Pacifico e dell'Atlantico. Lungo la costa orientale, il pesce è ampiamente noto come roccia, ed è apprezzato come un pesce sportivo. Dal 1965, il pesce roccioso è stato il pesce statale ufficiale del Maryland, un'area in cui il pesce roccia è stato storicamente abbondante. Il pesce è ben noto e rispettato per essere astuto e forte.
Dato il widE Numero di pesci che possono cadere sotto il periodo ombrello di "pesci rocciosi", può aiutare a chiedere chiarimenti su quale pesce sia in discussione. Lungo la costa orientale degli Stati Uniti, è sicuro supporre che un "pesce roccioso" sia un basso a strisce, ma questo non è necessariamente il caso in altre regioni. Soprattutto se il pesce roccia è nel menu, il chiarimento è vitale, poiché lo scorpaenito tende ad essere piuttosto osseo, sebbene la loro carne possa essere piuttosto saporita.