Co to jest Rockfish?
Termin „rybka”, gdy jest używany w odniesieniu do ryb, może być mylący. W zależności od dialektu regionalnego słowo może odnosić się do dowolnego gatunku ryb, które żyją w skałach, takich jak rzeźby, lub można go użyć w dyskusji na temat konkretnego rodzaju sebastes , który pochodzi z wód Pacyfiku. Bas w paski są również znane jako rybki rockowe, szczególnie wzdłuż wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych. To zamieszanie taksonomiczne prowadzi większość ludzi do odniesienia się do ryb o bardziej precyzyjnej nazwie, w celu wyeliminowania błędnych tożsamości.
Członkowie Skorpaeniform, którzy czasami klasyfikują się jako rybki skalne. Wszystkie te ryby posiadają płetwy promieniowe i są często jaskrawo w paski i bardzo odważne, biorąc pod uwagę niewielki rozmiar wielu poszczególnych gatunków. Ich zabarwienie pozwala im dobrze wtopić się ze skałami i koralowcem. W tej kolejności ryb jest ponad 20 rodzin, co pozostawia wiele miejsca na różnorodność biologiczną.
Sebastes to bardzo duży rodzaj bardzo starego, prymitywnego wygląduryba. Istnieje ponad 100 gatunków tych skalnych, z których większość żyje w północnych regionach Pacyfiku. Są one łowione do celów sportowych i komercyjnych, a niektóre gatunki są uważane za zagrożone w wyniku obfitego zbioru. Większość ryb żyje w środowisku bentosowym w dnie morza i mają tendencję do sprzyjania skałom i innym wypukłościom, aby się ukryć. Te rockowe ryby mogą być bardzo stare, a wiele z nich również powoli dojrzewa.
Bass w paski lub morone Saxatilis jest anadromową rybą, którą można znaleźć zarówno na wodach Pacyfiku, jak i Atlantyku. Wzdłuż wschodniego wybrzeża ryby są powszechnie znane jako rybka i ceniona jest ryba sportowa. Od 1965 r. Rockfish jest oficjalną rybą stanową Maryland, obszaru, w którym rockfish był historycznie obfity. Ryba jest dobrze znana i szanowana za to, że jest przebiegła i silna.
Biorąc pod uwagę widE liczba ryb, które mogą podlegać parasolu „Rockfish”, może pomóc poprosić o wyjaśnienie, które ryby są omawiane. Wzdłuż wschodniego wybrzeża Stanów Zjednoczonych można bezpiecznie założyć, że „rybka skalna” jest basem w paski, ale niekoniecznie tak jest w innych regionach. Zwłaszcza jeśli rockfish jest w menu, wyjaśnienie jest niezbędne, ponieważ skorpaeniform są dość kościste, chociaż ich mięso może być dość aromatyczne.