Qual è la differenza tra un frullatore e un produttore di frullati?

Almeno in termini di funzione di base, c'è poca differenza tra un frullatore e un produttore di frullati. Entrambi sono elettrodomestici da cucina in grado di polverizzare e schiacciare gli ingredienti, ed entrambi possono essere usati per fare "frullati", un nome in generale per le bevande di succo di frutta. Nella maggior parte dei casi, tuttavia, le macchine specifiche per i frullati possono essere utilizzate solo per creare bevande. Sono spesso meno costosi dei frullatori, ma non sono in grado di fare tanto. Le persone che desiderano un elettrodomestico versatile in grado di svolgere molti compiti di cucina diversi sono di solito serviti investendo in un frullatore, mentre coloro che sono davvero interessati solo a mescolare bevande potrebbero essere meglio con una macchina per la produzione di frullati dedicata.

Scopo principale

La differenza più grande è in ciò che ogni apparecchio è stato progettato per fare. I frullatori sono generalmente multifunzionali: molti schiacciano il ghiaccio, polverizzino pezzi spessi di cibo e purea o liquefare diverse sostanze. I cuochi li usano in una varietà di ricette to Fai una serie di cose. Sono utili quando si preparano le zuppe, ad esempio, ma possono altrettanto facilmente ingredienti per la glassa sui prodotti da forno.

I produttori di frullati hanno uno scopo molto più diretto e sono in genere progettati per fare poco più che fondere bevande. Le loro lame sono spesso sagomate specificamente per la frutta e spesso contengono meno di miscelatori quando si tratta di volume complessivo. Inoltre, la maggior parte ha semplicemente un interruttore "ON" e "Off", che consente un minor controllo per cose come la schiacciamento del ghiaccio o il liquido di purea.

Forma e funzionalità

I miscelatori sono generalmente il più grande dei due elettrodomestici e in genere sono costituiti da un lanciatore e una base. Il lanciatore è dove gli alimenti o i liquidi da miscelare vanno e, una volta che la miscelazione è completa, è dove rimangono fino a versare.

I produttori di frullati, d'altra parte, hanno spesso molto più progetti coinvolti. Alcuni adottano il lanciatore di baseGuarda, ma spesso con modifiche. Non è raro trovare un beccuccio sul lato del lanciatore, ad esempio, il che consente un facile distribuzione una volta che tutto è miscelato. Potrebbe anche essere presente un bastoncino incorporato, che consente ai cuochi di raschiare i lati della brocca e mantenere gli ingredienti a miscelare anche mentre la macchina è accesa.

Una macchina progettata per fare singole bevande potrebbe anche arrivare con un elemento di tazza staccabile. In questo tipo di set-up, la bevanda viene fatta proprio nella tazza in cui sarà in seguito apprezzato, risparmiando lo sforzo di versarlo da una brocca e richiedere meno pulizia. Alcuni dei modelli più fantasiosi potrebbero anche includere un elemento di spremitura, quindi possono essere aggiunti interi frutti che saranno quindi spremuti e miscelati nel prodotto finale.

Preoccupazioni di coerenza

Molte persone che hanno usato entrambi gli apparecchi notano che i produttori di frullati dedicati spesso risultano risultati più coerenti, almeno per quanto riguarda la consistenza. Macchine progettate appositamente per bevande MAA volte il re è in grado di ottenere un prodotto finale più liscio e segolato. Frutti, come fragole o more, che hanno semi granulosi sono spesso completamente liquefatti in questo tipo di macchina, mentre i piccoli pezzi possono essere lasciati indietro se viene utilizzato un frullatore. Questo di solito non influisce sul gusto della bevanda, ma può svolgere un ruolo nella sua qualità generale.

pulizia

Quanto facilmente ogni apparecchio può essere pulito è in gran parte variabile poiché ci sono molti modelli e stili disponibili. Come regola generale, tuttavia, meno componenti ha qualcosa, più facile sarà farlo pulire. I produttori di frullati sono spesso molto più complessi, in particolare quando sono dotati di cose come beccuccio o scomparti. È molto importante per i proprietari trascorrere il tempo per pulire ogni parte per prevenire la crescita batterica o l'intasamento della macchina. I frullatori di solito sono più facili da mantenere, se non altro perché hanno meno pezzi, ma ancora una volta dipende dal design-miscelatori di fascia alta con molto CompoI nents possono essere più difficili da disinfettare rispetto a un semplice produttore di frullati di estremità inferiore.

Scegliere uno sopra l'altro

Per la maggior parte delle persone, la scelta alla fine si riduce alla comodità. Quelli con uno spazio in cucina limitato potrebbero scegliere di acquistare un frullatore, ragionando che possono usarlo per creare frullati e altre cose senza doversi preoccupare di dove conservare l'ennesimo elettrodomestico ingombrante. Lo stesso vale per qualcuno che potrebbe solo occasionalmente voler fondere bevande alla frutta. D'altra parte, una persona che inizia ogni mattina con un frullato potrebbe trovare una macchina dedicata più utile. Alcuni cuochi vogliono anche mantenere i loro frullatori riservati a progetti più intensivi, in particolare quelli che coinvolgono ingredienti salati o piccanti. L'uso di un apparecchio separato per le bevande alla frutta può aiutare a prevenire l'incrocio di sapori.