Qual é a diferença entre um liquidificador e um fabricante de smoothies?

Pelo menos em termos de função básica, há pouca diferença entre um liquidificador e um fabricante de smoothies. Ambos são utensílios de cozinha capazes de pulverizar e esmagar ingredientes, e ambos podem ser usados ​​para fazer "smoothies"-um nome amplo para bebidas de suco à base de frutas. Na maioria dos casos, no entanto, apenas máquinas específicas do smoothie podem ser usadas apenas para fazer bebidas. Eles geralmente são mais baratos que os liquidificadores, mas não são capazes de fazer tanto. As pessoas que desejam um aparelho versátil que possam executar muitas tarefas de cozinha diferentes geralmente são mais servidas investindo no liquidificador, enquanto aquelas que realmente estão interessadas apenas em misturar bebidas podem estar melhor com uma máquina de fabricação de smoothie dedicada.

propósito principal

A maior diferença está no que cada aparelho foi projetado para fazer. Os liquidificadores são geralmente multifuncionais: muitos esmagarão gelo, pulverizam pedaços grossos de comida e purê ou liquefazer diferentes substâncias. Os cozinheiros os usam em uma variedade de receitas to Faça uma variedade de coisas. Eles são úteis ao fazer sopas, por exemplo, mas podem facilmente preparar os ingredientes para a cobertura de assados.

Os fabricantes de smoothies têm um objetivo muito mais direto e geralmente são projetados para fazer pouco mais do que misturar bebidas. Suas lâminas são frequentemente contornadas especificamente para frutas, e geralmente mantêm menos do que os liquidificadores quando se trata de volume geral. Além disso, a maioria simplesmente possui um interruptor "On" e "Off", que permite menos controle para coisas como esmagar o gelo ou purê de líquido.

Forma e funcionalidade

Os liquidificadores são geralmente os dois aparelhos maiores e geralmente são compostos por um arremessador e uma base. O arremessador é onde os alimentos ou líquidos a serem misturados vão e, uma vez que a mistura estiver completa, é onde eles permanecem até derramados.

Os fabricantes de smoothies, por outro lado, geralmente têm projetos muito mais envolvidos. Alguns adotam o arremessador básicoOlhe, mas geralmente com modificações. Não é incomum encontrar um bico na lateral do jarro, por exemplo, o que permite facilitar o distribuição quando tudo estiver misturado. Também pode estar presente um bastão embutido, o que permite que os cozinheiros rasparem as laterais da jarra e mantenham os ingredientes misturando, mesmo enquanto a máquina está ligada.

Uma máquina projetada para fazer bebidas únicas também pode vir com um elemento de copo destacável. Nesse tipo de configuração, a bebida é feita no copo em que mais tarde será apreciada, economizando o esforço de derramá-la de uma jarra e exigindo menos limpeza. Alguns dos modelos mais sofisticados podem até incluir um elemento de suco, para que pedaços inteiros de frutas possam ser adicionados que serão adultos e misturados no produto final.

Preocupações de consistência

Muitas pessoas que usaram os dois aparelhos observam que os fabricantes de smoothies dedicados geralmente obtêm resultados mais consistentes, pelo menos no que diz respeito à textura. Máquinas projetadas especificamente para bebida mãeO rei às vezes é capaz de obter um produto final mais suave e sedoso. Frutas, como morangos ou amoras, que têm sementes granuladas geralmente são completamente liquefeitos nesse tipo de máquina, enquanto pequenos pedaços podem ser deixados para trás se um liquidificador for usado. Isso geralmente não afeta o sabor da bebida, mas pode desempenhar um papel em sua qualidade geral.

Limpeza

Com que facilidade cada aparelho pode ser limpo é amplamente variável, pois existem muitos modelos e estilos disponíveis. Como regra geral, porém, quanto menos componentes algo tiver, mais fácil será limpar. Os fabricantes de smoothies geralmente são muito mais complexos, principalmente quando vêm com coisas como bicos ou compartimentos de sucos. É muito importante que os proprietários gastem tempo para limpar cada parte para evitar crescimento bacteriano ou entupimento da máquina. Os liquidificadores geralmente são mais fáceis de manter, mesmo que tenham menos peças, mas novamente, depende muito do design-liquidificadores muito sofisticados com muita compoOs neents podem ser mais difíceis de higienizar do que uma extremidade inferior, fabricante de smoothies simples.

Escolha um sobre o outro

Para a maioria das pessoas, a escolha acaba se resume a conveniência. Aqueles com espaço limitado na cozinha podem optar por comprar um liquidificador, raciocinando que eles podem usá -lo para fazer smoothies e outras coisas sem ter que se preocupar com onde armazenar mais um aparelho volumoso. O mesmo se aplica a alguém que pode apenas ocasionalmente querer misturar bebidas de frutas. Por outro lado, uma pessoa que começa todas as manhãs com um smoothie pode achar uma máquina dedicada mais útil. Alguns cozinheiros também querem manter seus liquidificadores reservados para projetos mais intensivos, principalmente aqueles que envolvem ingredientes salgados ou picantes. O uso de um aparelho separado para bebidas de frutas pode ajudar a evitar a cruz de sabor.