Cos'è la distillazione batch?
La distillazione batch è un processo in cui due liquidi con diversi punti di ebollizione vengono riscaldati, vaporizzati e quindi raffreddati per ottenere un nuovo prodotto con una concentrazione più alta in uno dei due liquidi. Durante una distillazione batch, non vengono aggiunti nuovi liquidi al recipiente di riscaldamento, quindi nel tempo la concentrazione del prodotto cambierà man mano che la miscela viene bollita e il prodotto finale viene rimosso. Le operazioni dell'impianto pilota, i prodotti farmaceutici e le applicazioni chimiche speciali usano comunemente la distillazione batch per controllare la qualità di piccole quantità di prodotto.
Un sistema di distillazione batch potrebbe contenere una nave di riscaldamento o una colonna di distillazione che può essere semplice come una pipa o una colonna complessa con vassoi o imballaggi, un condensatore liquido che utilizza acqua o linee di raccolta finale e una conservazione di prodotti. La miscela liquida si riscalda ancora, che quindi si avvicina al riser o alla colonna al condensatore. L'acqua in genere viene utilizzata per raffreddare il condensatore e alcuni o tutti i LiLa condensa di Quid è autorizzata a ricadere attraverso la colonna, una tecnica nota come reflusso. I sistemi batch che restituiscono tutto il liquido condensato alla colonna sono indicati come sistemi di reflusso totale.
Un vantaggio dell'uso delle colonne del vassoio per la distillazione batch è che la composizione del prodotto è leggermente diversa in ciascuna posizione del vassoio. Le linee di raccolta dei prodotti possono essere installate in ciascuna posizione del vassoio e un prodotto finale può essere ottenuto prendendo distillati da un vassoio o un numero di vassoi. Poiché la composizione dei cambiamenti fissi durante la corsa, i punti di raccolta possono essere modificati per mantenere la qualità del prodotto desiderata.
Un'applicazione comune della distillazione batch è la produzione di whisky e altri spiriti. Il grano fermentato e la miscela di acqua sono posizionati nell'alto e lasciano bollire. Vapore derivante dal grano fermentato bollente ha un contenuto di alcol più elevato rispetto al miscuglio di granoUre, perché l'alcool ha un punto di ebollizione inferiore rispetto all'acqua e vaporizza in misura maggiore rispetto all'acqua. Il vapore in aumento si condensa a un liquido che è una miscela di alcol e acqua e ulteriori distillazioni batch di questa miscela di acqua di alcol aumenteranno il contenuto di alcol ancora più in alto. Il distillato con il contenuto di alcol desiderato viene raccolto, immagazzinato e invecchiato per soddisfare i requisiti del distillatore.
I prodotti farmaceutici di alto valore beneficiano dei processi di distillazione batch. Il controllo della qualità del prodotto è fondamentale per la produzione di farmaci e la distillazione batch consente di produrre e verificare le piccole quantità rispetto alle specifiche del prodotto senza rischiare grandi quantità di prodotti fuori qualità. I sistemi batch forniscono anche un metodo più semplice per personalizzare la produzione di farmaci, poiché è possibile apportare piccole modifiche ai prodotti chimici batch o il sistema di distillazione può essere regolato per la temperatura, il reflusso o la pressione operativa per variare le specifiche finali del prodotto.