Food Expeditorになるにはどうすればよいですか？

食品促進者としての仕事を得るための要件は、レストランごとにかなり異なります。 いくつかの施設では、この仕事はエントリーレベルのポジションと見なされる場合があります。 他の人では、管理者または高レベルのキッチンスタッフが促進者の役割を果たします。 食品促進者になるための特定の教育要件はありませんが、申請者がホスピタリティ、コミュニケーション、および食品の調理に関する教育を受けるのに役立つ場合があります。 食品業界での経験は、人が食品の探検家になるのにも役立ちます。

多くのレストランでは、フードエクスペディターの役割はエントリーレベルの役職であり、フードエクスペディターになるために必要なことは、空きがあるときに仕事に応募することだけです。 学術的な成果やボランティアの仕事、または強力な雇用歴を強調するかどうかにかかわらず、良い参考資料と強い履歴書を持っていることは、応募者がこれらの仕事の1つを獲得するのに役立ちます。 一部の場所、特に高級施設では、レストランでの経験も必要になる場合があります。

他のレストランでは、マネージャーをフードエクスペディターの役割に割り当てることができます。 これらの場所のいずれかで食品探検家になるためには、応募者がこれらのタスクのすべてに関与する可能性があるため、多くの場合、食品サービス、食品の準備、およびレストラン管理で広範なレストランの経験が必要になります。 レストランの管理者は大学の教育を受ける必要はありませんが、もし人が高級レストランのフードエクディターになりたいのであれば、ホスピタリティまたは関連分野の学位が役立ちます。

シェフや料理人は、食品探検家としても働くかもしれません。 ほとんどの場合、フードエクスプローラーとして働くシェフは、レストランの上級シェフの1人です。この職位には、レストランが提供するすべての料理に関する広範な知識が必要だからです。 フードエクスペディターになりたいシェフは、料理学校で勉強し、プレップクックまたはラインクックとしての経験を積むことができます。 教育と経験は、シェフがレストランで高い地位を獲得するのに役立ちますが、才能もそのような仕事を得る要因です。

世界の一部の地域では、食品の探検家になるためにライセンスを取得する必要がある場合もあります。 これらのライセンスは、人々に調理済み食品を取り扱う権利を付与し、比較的簡単に入手でき、わずかな費用と食品安全性試験の合格スコアのみが必要です。 これらのライセンスのいずれかを取得する前に人々が雇われる場合もありますし、食品探検家として雇われる前に手に入れる必要がある場合もあります。