砥石とは？

砥石は、工具や刃を研ぐために使用される天然または合成の工具です。 砥石は、古代文明にまで遡る最も古い人間の道具の1つです。 高品質の天然素材が少ないため、現代の砥石はしばしば合成素材で作られています。

砥石は、刃のある道具や武器と同じくらい長い間存在していました。 古い刃物で七面鳥を彫ろうとした人なら誰でも証言できるように、刃物や武器を使用すると徐々に鈍化し、最終的には有用性を台無しにします。 砥石のアーティファクトは、イギリス諸島のローマ人入植地を含む、多くの石器時代の文化とその後の文化の考古学的調査で発見されました。 日本には、いくつかの優れた天然採石場と、剣と刃の堅実な歴史のおかげで、砥石の長い歴史があります。

基本的な研ぎに使用される砥石は、一般に小さなレンガに似た平らな石です。 複雑なエッジを持つツールに使用されるものは、より詳細な場合があります。 砥石は、さまざまな種類の石で作られている可能性があります。これは、さまざまな穀物がさまざまな研ぎ能力をもたらすためです。 一部の砥石は、水または油で湿らせて、刃の削り取られた部分を洗い流します。

もともと、これらのツールはほとんど常に天然石で作られていました。 ベルギー、日本、および米国の一部の採石場は、砥石の生産で高く評価されていました。 ノバキュライトなどの特定の種類の石は、砥石素材として非常に珍重されています。

日本の砥石は、多くの研ぎの必要性のために人気があります。 日本列島の岩石の自然な組成のおかげで、天然石は粘土成分を含んでおり、一般に使用される他の品種よりもやや柔らかくしています。 この粘土は、刃を研ぐのに役立つだけでなく、エッジに鮮やかな光沢と輝きを加える役割も果たします。

今日、多くの人々は、より汎用性の高い合成砥石を好みます。これは、セラミック、粘土、または粒子状物質から作られます。 多くの職人は、これらの新しい品種は天然石の品質と同等であり、より柔軟であると考えています。 いくつかは異なる表面の両面で、複数のシャープニングのニーズに使用できるようにします。

ダイヤモンドプレートと呼ばれる人気のあるタイプの砥石は、他のより一般的な材料の代わりとして、ダイヤモンドの非常に研磨性の削りくずを使用します。 ダイヤモンドプレート砥石は、他のタイプの砥石を平らに保つためにも使用されます。 砥石を使用すると、刃を研ぐのと同じ研磨性のおかげで自然に磨耗します。 ダイヤモンドプレートを使用して表面を平らにすることで、通常の砥石を適切に機能させることができます。