ガスストーブ対電気を使用することの利点は何ですか？

レストランがほぼ独占的にガスストーブを使用する理由があります。電気範囲とは対照的に、ガス範囲を使用することには多くの利点があります。家庭料理人は、プロのシェフがストーブから必要とするのとまったく同じパフォーマンスを必要としませんが、ガスストーブは作業が容易であり、電気カウンターパートよりも信頼できる結果が得られることがわかります。電気よりもガスを選ぶ理由はたくさんあります。ガスストーブは、購入と設置にはもう少し高価になる傾向がありますが、人々は長期的にコストを見るとこれが価値があると感じるかもしれません。ガスストーブで温度調整が行われると、彼に時間をかけるのではなく、ストーブがすぐに変わります電気範囲の場合のように、アップまたはクールオフ。細い料理の場合、このレベルのコントロールは重要です。また、炎を見て、鍋や鍋がどれだけの熱を得ているかを簡単に測定することができ、ガスを操作するときにより正確になります。

ガスストーブは、キッチンの周囲温度にも低い傾向があります。ストーブを越えて1日を過ごした後、ストーブからの熱が失われた結果、キッチンは電気ストーブによくある問題の結果として大幅に暖かくなるべきではありません。ガスストーブは、電力が発生しているときにも機能します。これは、信頼できない電源を持つ地域の人々にとって明確なプラスであり、ストーブトップは電気ストーブのものよりも涼しく、火傷のリスクを減らします。

歴史的に、ガスオーブンは、電気オーブンよりもわずかに精度が低く、処理が難しいと批判されてきました。ただし、モダンなガスストーブは、優れたパフォーマンスでオーブンを提供します良くないにしても電気オーブンと同等であり、しばしばパンを焼いたりパンを焼くなどのタスクに適しています。ガスストーブ/オーブンの組み合わせは、別の範囲とオーブンよりも少ないスペースを占める可能性があります。

電気ストーブからガスストーブへの切り替えをしたい人は、温水給と暖房システムのガスに切り替えることを検討する必要があります。ガスラインを設置する費用がかかる限り、複数のシステムを一度に変換することができます。暖房のためにガスに切り替えると、かなりの金額を節約できます。