サーロインステーキをグリルするための最良のヒントは何ですか？

グリルサーロインステーキのためのヒントがいくつかあります。これは、正しくグリルすると肉をより風味豊かにするのに役立ちます。 1つのヒントは、グリルする前にステーキを室温に上げることを許可することです。サーロインステーキをグリルするためのその他のヒントには、マリネの使用、高強火で調理し、肉が休む前に休むことが含まれます。また、サーロインステーキをグリルする前に、グリル格子を予熱して潤滑することをお勧めします。その他のヒントには、適切なグリルマークを取得するためにステーキを回す、ステーキを薄くスライスし、ジャガイモまたはサラダを選択してステーキを提供することが含まれます。風味豊かなステーキのグリルに役立ついくつかのヒントがあり、グリルにカットを置く前にステーキを室温に上げることができるようになります。ステーキを温度に上げることができるようにすることで、厚いステーキで調理時間が数分短縮されます。グリルの別のヒントLing Sirloin Steakは、肉を鍋に入れて、強いマリネで覆うことです。ニンニク、西洋わさび、オリーブオイルのミックスは、サーロインステーキをマリネするためのブレンドです。

サーロインステーキを焼くときに風味を増やすためのヒントは、少量のマリネを混ぜて、調理中に肉をbastするためにそれを使用することです。これは通常、調理済みの肉に吸収される風味豊かなコーティングにつながります。肉に適切なグリルマークを作るには、非常に熱くて潤滑されたグリルの上に置く必要があります。材料に関係なく、グリルグレートは作られています。グリルに肉を置く前にオリーブオイルまたは肉脂肪でホットグリルを潤滑すると、グリルマークが良くなり、ステーキを火格子に刺すことが少なくなります。

おそらく、サーロインステーキをグリルするための最も重要なヒントは、グリルからステーキを取り除き、サービの前に5〜10分間休むことですngまたは彫刻。グリルから外れた後にステーキを休ませることにより、内側のジュースはステーキの中心から戻ることができます。これにより、端から中央への肉のジューシーなカットが生まれます。サーロインステーキをグリルするときのもう1つのヒントは、肉が希望するレベルのdon性に達する前に少し除去することです。肉はグリルから取り除かれた後、短期間調理を続け、休息時に完成品を作成します。