Mozzarella Bruschettaを作るための最良のヒントは何ですか？

Bruschettaは、簡単に作ることができ、非常に風味豊かな人気の前菜オプションです。 Mozzarella Bruschettaは、通常、パンのスライスを乾杯し、刻んだトマト、タマネギ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢の混合物をその上に広げることによって作られます。チーズは切り刻まれてトマトの混合物に追加される場合がありますが、ほとんどのレシピでは、チーズのスライスをトマトの混合物の上に置き、オーブンでわずかに溶かすことを求めています。最大の風味のために、この料理は、トマトが熟して季節になっている夏の数ヶ月に準備する必要があります。最高の味のために、高品質の非常に新鮮な材料を使用することをお勧めします。さまざまな種類のパンを使用できますが、最良のオプションはバゲット、チャバッタ、イタリアのパンなどの無愛想な品種です。パンは、厚さ約0.25インチ（0.64 cm）の小さなスライスに切り込み、数分間オーブンに置かれる前にオリーブオイルでブラシをかけて乾杯します。 fまたは、余分な風味、ニンニクのクローブをパンにこすります。

モッツァレラ・ブルスケッタを作るときは、熟したトマトを使用する必要があります。これらは一般に、ピークシーズンにいる夏の数ヶ月の間に最高の状態にあります。トマトは小さな断片に切り刻み、さいの目に切った玉ねぎと新鮮なバジルと組み合わせてください。ミンクしたニンニクも、より強い風味を得るために混合物に含めることができます。オリーブオイル、バルサミコ酢、塩とコショウが通常添加され、混合物を覆い、少なくとも1時間冷やして完全な風味を発達させる必要があります。

高品質のモッツァレラチーズは、Mozzarella bruschettaの風味を大幅に向上させることができます。ゼロから作ることができます。また、新鮮なチーズの柔らかいボールは、スーパーマーケットや専門店で購入できます。チーズは、使用したパン片よりも小さい断片にスライスする必要があります。 Mozzarella Bruschettaのレシピの中には、細かくさわやかなmが必要ですトマトと混ざるオザレラですが、ほとんどのレシピにはチーズがトマトの混合物の上に置かれています。

すべての成分が準備された後、Mozzarella bruschettaを組み立てることは難しくありません。トマトとバジルの混合物は、トーストしたパンのスライスの上にスプーンを入れ、その後モッツァレラチーズのスライスをしてください。その後、ブルスケッタはオーブンに、ブロイラーの下に低温に設定され、モッツァレラチーズが柔らかくなり溶け始めるまで焼きます。新鮮なバジルを使用して、ブルスケッタを飾ることができます。この料理は温かくまたは室温で提供できます。