キュウリの前菜とは何ですか?
キュウリの前菜はキュウリから作られた小さな食料品であり、通常は食事の前に前菜として提供されます。熟した、傷のないキュウリは、前菜を作る前に洗う必要があります。単純な前菜の場合、キュウリを単純にスライスしてディップで提供するか、種子を厚いスライスからすくい出すことができ、詰め物を追加できます。小さなキュウリの指のサンドイッチもキュウリの前菜として使用できます。
前菜、またはhord'oeuvreは、夕食前のスナックです。これらは通常、食事の開始前に提供されますが、パーティーの主要な食べ物としても提供することもできます。前菜は通常、道具なしで食べることができる小さなフィンガーフードです。キュウリは前菜食品として使用でき、キュウリの前菜は通常非常に簡単に準備できます。
キュウリの前菜を作るキュウリを選択する場合は、明るい緑の健康的な野菜を選択してください。キュウリの肉は、柔らかい斑点や壊れた領域のないしっかりしている必要があります。使用する前にキュウリ、汚れ、細菌、またはワックスを除去するために洗浄する必要があります。
キュウリを薄くスライスして、シンプルで簡単なキュウリの前菜を作ることができます。一部の人々は、キュウリの皮をスライスする前に取り外すことを好みますが、皮をつけたままにすることもできます。この皮は、キュウリのスライスに色とテクスチャを追加します。より装飾的な外観のために、皮のストリップをスライスする前にキュウリから除去することもできます。
キュウリの前菜として使用されるキュウリのスライスされたキュウリは、通常、側面にディップを添えて提供する必要があります。サラダドレッシングは素晴らしいキュウリのディップを作ります。 1つのディップをスライスと一緒に提供することができます。または、さまざまなためにいくつかのディップを提供できます。
キュウリの前菜は、厚いキュウリのスライスからも作ることができます。これらのスライスは、厚さ約1インチ(2.5センチ)でなければなりません。これらの厚いスライスから小さなボウルを作ることができます。その後、充填を加えることができますe種子が除去されます。クリームチーズの混合物は、しばしばこれらのキュウリカップのおいしい詰め物を作ります。
キュウリのサンドイッチは、フィンガーサンドイッチとして知られることもありますが、キュウリの前菜の別のタイプです。これらを作成するために、キュウリは最初に薄くスライスされます。一部の個人は、これらのスライスを味付けしたり漬けたりすることを好みます。その後、ソースまたはドレッシングを2枚のパンに広げることができ、キュウリのスライスがそれらの間に置かれます。地殻はパンを切断する必要があり、4つの小さな指のサンドイッチを作るために4つの均等な正方形に切り取ることができます。チーズや肉などの他の食品もこれらのサンドイッチに追加できます。