糖タンパク質とは何ですか？

糖タンパク質は、タンパク質部分と少なくとも1つの炭水化物部分の両方を含む分子です。糖タンパク質は生物学で一般的であり、さまざまな機能を実行します。それらの個々の機能のいくつかの例は、構造細胞成分、酵素、またはホルモンとしてです。

炭水化物は、有機化学と生物学の分子のクラスです。クラスには多くの分子が含まれていますが、すべて炭素、水素、酸素原子のみが含まれています。一方、タンパク質は、アミノ酸と呼ばれるさまざまなビルディングブロックで構成されています。アミノ酸には窒素が含まれており、炭水化物を区別します。

各糖タンパク質には、タンパク質と1つ以上の炭水化物添加が含まれています。異なる糖タンパク質は、炭水化物に対する炭水化物の比が異なり、炭水化物の質量が完成品の1％未満から約80％を占めています。炭水化物の配置により、科学者は糖タンパク質を2つのグループに分割することもできます。 1つのグループはtです彼はグリカンをリンクし、そこでは炭水化物がタンパク質上でアミノ酸スレオニンまたはセリンに刺されます。もう1つは、炭水化物がアスパラギンアミノ酸に付着しているN結合グリカンです。

ヒト細胞は、最初に小胞体と呼ばれる構造に細胞内にタンパク質塩基を構築します。タンパク質が作られた後、小胞体から放出し、細胞を介してゴルジ装置として知られる別の構造に移動します。細胞機械は、この旅の基本的なタンパク質構造とゴルジ装置で、さまざまな炭水化物の部分を基本的なタンパク質構造に追加します。

糖タンパク質が完了すると、その機能を実行できます。糖タンパク質の1つのサブセットは細胞壁から突き出ており、他の分子の受容体として作用します。また、細胞を貼り付けて、軟骨などの強力な組織を形成するのに役立ちます。ヒトの血液型A、B、およびOもPに依存します赤血球の外側に特定の糖タンパク質がresします。

糖タンパク質の他の形態は、体の周りに及びます。そのような例の1つは、生殖中に機能するヒト絨毛性ゴナドトロピンを含む糖タンパク質のホルモンセットと、赤血球レベルの制御に役立つエリスロポエチンです。さまざまな糖タンパク質も、ビタミンのように体の周りに有用な分子を運ぶように働くことができます。

特定の反応を実行することは、糖タンパク質群のメンバーの別の機能であり、3つの酵素グループヒドロラーゼ、トランスフーゼ、および酸化還元酵素は糖タンパク質です。特定の糖タンパク質は、タンパク質を分解する機能である他の分子を阻害する可能性があります。非ヒト動物の糖タンパク質の使用には、南極の海に住んでいる特定の魚に不凍液効果も含まれます。カブトムシ種は、カブトムシ体の外側の消毒層として糖タンパク質を使用することもできます。