O que é uma glicoproteína?

Uma glicoproteína é uma molécula que contém uma porção de proteína e pelo menos uma porção de carboidratos. As glicoproteínas são comuns em biologia e realizam uma variedade de funções. Alguns exemplos de suas funções individuais são como componentes celulares estruturais, enzimas ou hormônios.

Os carboidratos são uma classe de molécula em química e biologia orgânica. A classe contém muitas moléculas, mas todas contêm apenas átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. As proteínas, por outro lado, são compostas por diferentes blocos de construção chamados aminoácidos. Os aminoácidos contêm nitrogênio, que os distingue dos carboidratos.

Cada glicoproteína contém uma proteína e uma ou mais adições de carboidratos. Diferentes glicoproteínas têm diferentes proporções de carboidratos para proteínas, com a massa dos carboidratos ocupando menos de 1 %, para cerca de 80 % do produto acabado. A colocação dos carboidratos também permite que os cientistas dividam as glicoproteínas em dois grupos. Um grupo é tEle liga os glicanos, onde o carboidrato está preso aos aminoácidos treonina ou serina na proteína. O outro são os glicanos ligados a N, onde o carboidrato é preso a um aminoácido de asparagina.

As células humanas constroem inicialmente uma base de proteínas dentro da célula em uma estrutura chamada retículo endoplasmático. Depois que a proteína é feita, ela libera do retículo endoplasmático e se move através da célula para outra estrutura conhecida como aparelho de Golgi. A maquinaria celular adiciona várias porções de carboidratos à estrutura básica da proteína durante essa jornada e no aparelho de Golgi.

Depois que a glicoproteína estiver concluída, ela pode executar sua função. Um subconjunto de glicoproteínas se projeta da parede celular e atua como receptores para outras moléculas. Eles também podem ajudar a unir as células para formar um tecido forte, como a cartilagem. Os tipos sanguíneos humanos A, B e O também dependem do PResistência de certas glicoproteínas na parte externa dos glóbulos vermelhos.

Outras formas de glicoproteínas variam ao redor do corpo. Um exemplo é o conjunto de glicoproteínas hormonais, incluindo a gonadotrofina coriônica humana, que funciona durante a reprodução, e a eritropoietina, que ajuda a controlar os níveis de glóbulos vermelhos. Várias glicoproteínas também podem funcionar para transportar moléculas úteis ao redor do corpo, como vitaminas.

Realizar certas reações é outra função dos membros do grupo de glicoproteínas, e os três grupos enzimáticos hidrolases, transferases e oxidoredutases são glicoproteínas. Certas glicoproteínas também podem inibir outras moléculas cuja função é quebrar a proteína. Os usos de glicoproteínas em animais não humanos também incluem um efeito anticongelante em certos peixes que vivem nas águas antárticas. As espécies de besouro também podem usar a glicoproteína como uma camada desinfetante na parte externa do corpo do besouro.