極性溶媒とは何ですか？

極性溶媒は、その形状のためにわずかな電荷を持つ分子を備えた液体です。たとえば、水は1つの酸素と2つの水素原子を持つ分子です。 2つの水素原子は、酸素の反対側にありませんが、角度です。これにより、極性とも呼ばれる水分子の電荷のわずかな不均衡が生じます。

固体分子が極性溶媒に置かれると、独自の極性があるかどうかが溶解する可能性があります。これは、固体の分子が溶媒の弱い電荷に引き付けられるために発生します。極材料の例には、塩と砂糖が含まれ、どちらも水に簡単に溶解し、地球の最も一般的な極性溶媒です。

極性溶媒は通常、非極性材料を溶解しません。分子を引き付けるための電荷がないため、塩と砂糖はほとんどの有機溶媒に溶けません。 「好きなように」という用語は、極マテリアの好みに注意するためによく使用されます極性溶媒のLS、および同様に非極性材料の場合。非極性溶媒には極電荷を模倣できるわずかな電荷がある可能性があるため、この規則にはまれな例外がいくつかあります。

固体を溶媒に入れて溶解すると、固体分子は溶媒に分散または均等に広がります。この溶解した混合物は、固体分子を囲むのに十分な溶媒が残っている限り、安定したままです。沈殿、または混合物からの固体の分離は、溶解するよりも多くの固体が存在する場合に発生する可能性があります。これらの溶液は飽和と呼ばれ、温度の変化により溶解した混合物から固体が沈殿する可能性があります。

極性溶媒は、誘電率または極性指数を記載することにより、しばしば分類されます。誘電率は、サンプル内の溶媒の電気特性と空のコンデンサを測定することであり、それは仲間を保持します電流がそれを通過する間にリアル。極指数は、さまざまな標準極性材料を溶解する溶媒の能力の相対的な測定値です。両方のテストで、測定された定数またはインデックスは、化学プロセスの溶媒を識別するために使用できる共通溶媒の表に配置されます。

界面活性剤である別のタイプの溶媒を使用して、極性材料と非極性材料の混合物を作成できます。界面活性剤は、両端に極性および非極性の分子です。これらの材料は、同様の分子と同様に非極性端で極端の分子結合を作成します。

この効果の例はハンドクリームです。通常、水と油性の保湿剤は混合されず、揺れが最終的に分離します。界面活性剤を追加すると、2つの非可溶性材料が安定したエマルジョンを形成します。油と水は溶解していません。なぜなら、それらは互いに溶けず、極性で非極性であるためです。界面活性剤は2つの材料を結合し、それらは刺したままですLEエマルジョンは長期間。