최고의 요리 인턴쉽을 어떻게 선택합니까?

요리 인턴쉽을 평가할 때 학교와 긴밀히 협력하여 특정 인턴쉽 프로그램이 학교의 요구 사항을 충족하는지 여부를 결정하는 것이 중요합니다. 유급 인턴쉽과 무급 인턴쉽 중에서 선택할 때 재정 상황을 고려하는 것도 중요합니다. 또 다른 고려 사항은 인턴쉽에서 배울 수있는 기술이 자신의 경력 목표와 일치하는지 여부입니다. 마지막으로 인턴쉽이 여행 할 수있는 장소에 있고 인턴쉽 시간이 다른 일이나 가족의 책임과 호환되도록해야합니다.

현재 요리 학교에 있다면 졸업하기 위해 하나 이상의 요리 인턴쉽을 완료해야 할 수도 있습니다. 학교가 인턴쉽을 완료 할 필요가 없더라도 많은 사람들이 요리 인턴쉽이 부엌에서 일을 준비하는 데 도움이 될 수 있으며 좋은 일을 위해 고용 될 가능성을 높일 수 있음을 알게됩니다. 많은 경우에, 당신의 학교는 당신을인턴쉽 프로그램. 예를 들어, 다양한 레스토랑, 케이터 또는 식품 생산자의 대표자가 학교를 방문하여 인터뷰를 할 수 있습니다.

내 작업을 수행 한 조직의 대표와 요리 인턴쉽을 논의 할 때 인턴쉽 프로그램과 참여할 때 기대할 수있는 경험 유형에 대해 물어봐야합니다. 이상적으로, 조직은 잘 조직 된 인턴쉽 프로그램을 개발하여 주방 요리 및 운영의 다양한 측면에 당신을 노출시킬 것입니다. 이 프로그램이 잘 조직되지 않은 것처럼 보이면, 이미 상당한 양의 주방 업무 경험이 없다면 다른 요리 인턴쉽을 찾아 볼 수 있습니다.

.

알아야 할 중요한 것은 인턴쉽 중에 지불 될지 여부입니다. 무급 인턴쉽은 종종 경력 개발에 가치가있을 수 있지만 경우에 따라 단순히 금융이 아닙니다.특히 현재 직장에서 시간을 그만두거나 삭감 해야하는 경우 동맹국. 특정 인턴쉽을 시작하기로 동의하기 전에 보상을 명확히하십시오.

요리 인턴쉽을 평가할 때 단기 및 장기 경력 목표에 대해 생각해야합니다. 예를 들어 호텔 주방에서 일하고 싶다면 리조트 및 호텔에서 인턴쉽을 찾는 것이 합리적입니다. 반면에 작은 식당에서 일하고 싶다면 다른 인턴쉽 사이트를보고 싶을 수도 있습니다. 적절한 장소를 선택하는 데 어려움을 겪고 있다면 교수진 고문, 교수 및 동료 학생들에게 문의하여 귀하가 이용할 수있는 다양한 인턴쉽 기회에 대한 의견과 피드백을 얻으십시오.